Väga palju nagu mu pere need maitsvad tomatid oma mahla. Ma koristatud neid talveks igal aastal, ja mis tahes pankade jääb. Proovi seda ja sa! Ma olen kindel, et te hääletate !!!
Ettevalmistus:
Pangad esialgu steriliseerida mugav viis. Nüüd osakaal. Kolmes purgi lehed 2 kg tomateid ja 1 liiter tomatimahla.
Niisiis, suur tomatid, ebastandardse hakkima. Kui te ei soovi mahla tomat seemned olid siis jätke isegi läbi sõela.
Nüüd panna mahla madalal kuumusel pliidil. Kolm liitrit mahla lisada 5 spl soola ja 6 stol.lozhek suhkur. Samuti pannakse 4-5 herned lõhnava musta pipraga. Soovi korral võid panna loorberileht, aga ma ei pane. Pärast keetmist, eemaldage vaht ja küpseta 15 minutit.
Kuni keedetud mahla, tee järgmist: vastavalt lagunevad steriliseeritud purkidesse ja valada keeva veega üle tomatid. Lase tomatid on nii keevas vees, kuni see on valmis mahla. Kui mahl on keedetud, äravoolu vesi, vala purkidesse asemel mahla ja rullid. Ongi kõik! Maitsvad tomatid mahla valmis talvel! Head isu!