Pärmita päts valmistatakse üsna lihtsalt. Algses retseptis on see küpsetatud kahte tüüpi jahu - riisi ja kikerherneste - segust. Aga otsustasin katsetada ja tegin sellise segu: riis + amarant + mais + kikerhernejahu!!! Jäin tulemusega rahule!))) Püüame süüa teha! #menüü #ppkhleb #nupp ilma pärmita #pp #vegan
Koostis: kikerhernejahu, riisijahu, amarandijahu, maisijahu, psüllium, õunasiidri äädikas, taimeõli, maisitärklis, sool, küpsetuspulber, vesi
Küpsetusmeetod:
Püllium valatakse sügavasse kaussi ja valatakse veega, segatakse vispliga ja jäetakse mõneks minutiks seisma. Mass pakseneb kiiresti. Lisa äädikas, taimeõli. Sega korralikult läbi.
Eraldi segage erinevat tüüpi jahu, tärklis, lisage sool, küpsetuspulber.
Lisage jahule paks psüllium. Sõtkume taigna korralikult läbi. ✔️Võib-olla läheb sõtkumise käigus veel 20-30g jahu.
Me moodustame banaani. Teeme lõikeid. Soovi korral puista peale seesamiseemneid, linaseemneid.
Panime pätsi küpsetama 180 ° -ni eelsoojendatud ahju 40-45 minutiks. Siin on selline punakas baar osutus! Lase restil jahtuda. Lõika ja proovi! Head isu kõigile!