Armastan puuvilju liha sisse mähkida, see on alati huvitav ja veidi eksootiline. Kuid see roog on väga lihtne. Õunakrõpsud rikastavad suurepäraselt tavalise kana maitset. Mulle meeldib puuvilju liha sisse mähkida, see on alati huvitav ja veidi eksootiline. Kuid see roog on väga lihtne. Pehmed õunad rikastavad suurepäraselt tavalise kana maitset. #kana
Koostis: kanakintsud, õunad, kartul, sool, suitsupaprika, kuivatatud küüslauk, pune, Kaste:, sojakaste, palsamiäädikas, vedel mesi, mittevürtsikas sinep, oliiviõli, nelk küüslauk
Küpsetusmeetod:
Kondita kanakintsud, soola ja maitsesta maitse järgi. Võite lihtsalt kasutada oma lemmikkana vürtsisegu.
Koori õunad ja riivi jämedale riivile. Pole midagi, kui need tumenevad. Valmista kaste. Kombineerige kõik koostisosad väikeses kausis ja segage hästi ühtlaseks massiks. Maitsta.
Vooderda ahjuvorm fooliumiga. Asetage igasse kanatükki riivitud õunad, piisavas koguses. Keera rulli ja laota vormi keskele. Õunad ei tohiks lihast välja ronida. Vala liha valmis kastmega.
Koori kartulid, lõika viiludeks või suurteks tükkideks. Minu kartulid on noored, lihtsalt hästi pestud ja pooleks lõigatud.
Soola kartulid, lisa maitse järgi paprikat ja veidi oliiviõli. Sega korralikult läbi, et kõik tükid oleksid maitseainetes. Laota kana ümber.
Sulgege vorm fooliumiga. Küpseta hästi kuumutatud ahjus 200 kraadi juures umbes 1 tund. Kuid juhinduge oma ahjust. Sulgege vorm fooliumiga. Küpseta hästi kuumutatud ahjus 200 kraadi juures umbes 1 tund. Kuid juhinduge oma ahjust.
Pärast aja möödumist eemaldage vorm, eemaldage foolium. Veenduge, et kartul ja liha on täielikult keedetud. Pane kõik veel 10 minutiks ahju tagasi, et pealt kergelt pruunistuks.