Soovitan teil seda uskumatult maitsvat rooga lõuna- või õhtusöögiks valmistada. Seda on lihtne valmistada ja üsna kiire. Klassikaline kombinatsioon kanast, seentest, koorest ja juustust. Seened võib asendada teiste seentega, näiteks austerservikutega. Soovitan soolata kaste keetmise lõpus, kuna kaste sisaldab sulatatud juustu ja see on soolane. Maitse tasakaalustamiseks on vaja suhkrut või mett. #pasta #pasta #pole tüli
Koostis: Pasta keetmiseks:, pasta (mul on Makfa Express), vesi, sool, oliiviõli, Kastmeks:, kana rinnafilee, šampinjonid, suured sibul, sulatatud juust, koor (mul on kastmeks paks), vesi, keev vesi, sool või maitse järgi, suhkur või mesi, kuivatatud küüslauk, kuivatatud itaalia keel maitsetaimed
Küpsetusmeetod:
Kõigepealt keedame pasta.
Vala kastrulisse vesi, soola ja pane pliidile. Aja vesi keema ja lisa pasta. Sega ja küpseta vastavalt pakendi juhistele. Kui pasta on keedetud, tühjendage neist vesi ja maitsestage oliiviõliga.
Kastme jaoks lõika kana rinnafilee tükkideks ja saatke see õliga kuumutatud praepannile. Järgmisena peske mustusest ja lõigake šampinjonid mitte peeneks, saatke kana rinnale.
Kõigepealt hautatakse kana ja seened ning kui vedelik aurustub ja kõik hakkab praadima, saadame neile kuubikuteks lõigatud sibula. Prae kõik koos kuldpruuniks.
Järgmisena lõigake kuubikuteks või riivige sulatatud juust ja saatke see pannile seente ja sibulaga kanale. Lisa koor, keev vesi ja maitseained. Hauta segades, kuni kaste on ühtlane. Sulatatud juust peaks sulama ja lahustuma.
Serveeri pasta taldrikule laotades ning kastme peale kanatükkide ja seentega. Nautige! 😋👌👍