Sel aastal seisavad minus terve päeva köögis imelised aroomid. Olen vürtside fänn!!! Mulle meeldib vaniljelagrits, vürtsikas kaneel, vürtsikas ingver... Eelkõige selleks, et neid taignale ja puuviljadele lisada. Sügisel, kui veel õunu on, küpsetan alati lemmiku õunakookide seast. Õunapirukas "Sügisjazz" Jooga on Internetis tuntud juba ammu, see on mu südamesse vajunud ja nüüd on sinna igaveseks kadunud. Mul on hea meel teiega jagada. #menüü
Koostis: Tisto:, muna, sulavõi, hapukoor, zucru, boroshna, sipte 200, schob testo mitte bulo liiga lahe, Täidis: õun, pruun zucru, kaneel, sulatatud pinnas, kondenseeritud piim
Küpsetusmeetod:
Asendage täpselt toodete näidustustega ja jagage 4 ossa. Üks on suurem, kolm on sama. Lõika õunad varrasteks, rüüpa zukri ja kaneeli. Määri väikese rosmariini vorm, mille läbimõõt on 22, kergelt pealispinnaga.
Suurem osa tainast õõtsutati ja laoti vormi põhjale nii, et trossi servad rippusid vormi küljes. Tisto süüdi buti veel peenem. Sulatage alumine serv kattevõiga, lisage kolmas osa kõigist õuntest, valage trošš kondenspiimaga.
Kiigutage teine osa tainast, asetage see õunale, valage pastillile kondenspiim ja nii edasi kolmanda osaga. Kiigutage neljas osa taignast, raputage seda metsalisele, näpistage küljed, määrige õliga, rüüpage trošš kaneeliga.
Keskele tee metsalisele väike tüdruk, et aur välja tuleks ja tainas ei praksuks. Vipkati ahjus temperatuuril 180 kraadi 30 - 40 min. Kaunista maitse järgi