Originaalne ja maitsev salat "Kala tiigis" kaunistab pidulauda ja rõõmustab külalisi oma naljaka kujundusega. Nõu nimele vastavalt on pealmine kiht kaunistatud nagu reservuaar, kus kalasabad püstiselt välja paistavad.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Jopekartulid - 2 tk.
Kilu õlis - 160 g
Sibul - 0,5 tk.
Juust - 100 g
Muna - 1 tk.
Majonees - 70 g
Sool, kuum pipar - maitse järgi
Rohelised - kaunistuseks
Porgand - 2 tk.
Samm-sammult retsept:
Salati "Kala tiigis" valmistamiseks võtke loendist tooted. Keeda kartulid eelnevalt koorega, samuti porgandid ja munad. Jahutage see maha. Siis võtab montaaži aeg minimaalselt. Immutamiseks kasutatakse ainult majoneesiga segatud kihtide lõikamist ja järjestikku asetamist.
Pange kartulid kõigepealt sobiva anuma põhja. Pärast puhastamist lõigake külmad mugulad kuubikuteks. Maitsesta vajadusel soola ja jahvatatud kuuma pipraga.
Top majoneesiga. Samuti määrake immutusdoos vastavalt oma soovile. Salat võib olla kas mõõdukalt leotatud, vähem toitev või väga rasvane / majonees.
Vala kuubikuteks hakitud sibul kartulipadjale.
Kui arvate, et sibul on liiga terav, vürtsikas, siis tükeldage see ja pange 10-15 minutiks vette, äädikavette või sidrunivette. Seejärel visake sõelale, tühjendage liigne vedelik. Lisaks sobivad selle salati juurde magusad, mahlased, salatisordid.
Püüame osa kaladest purgist kinni ja mudime kahvliga. Suupiste kaunistamiseks jätame mitu eksemplari puutumata. Kata sibulakiht pudruks purustatud kalaga.
Kolm õhukest laastut, keedetud ja kooritud porgandid. Jagame seda järgmisena - määrige majonees, määrige.
Otsustage ise, kas vajate selles etapis vürtse.
Puista peale riivitud kõva juust. Võib segada murendatud munaga.
Me laseme kaunistuseks pool muna, terveid kilusid, haljastuse oksi - jäljendame ranniku taimestikku, hõljuvaid liiliad, tiigis hüppavaid kalu.
Enne serveerimist hoiame mitmekihilist Kala salati tiigis külmkapi riiulil. Lõplikuks immutamiseks piisab 30 minutist.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!