Palju õnne sünnipäevaks kallis Cookpad! Soovin teile õitsengut, lahkust ja inspiratsiooni! Ja see roog võib kaunistada pidulikku lauda! Samas on seda väga lihtne valmistada. #küpsetatudpipar #kukpad4
Koostis: väikesed paprikad, hakkliha (maitse järgi, mul on sea-kana), keskmine sibul, suur porgand, vene tüüpi juust (riiv), sool, maitseained (mul on suneli humal, muskaatpähkel, jahvatatud must pipar, kuivatatud tüümian), tomatipasta, taimeõli praadimine
Küpsetusmeetod:
Lõika sibul kuubikuteks, hõõru porgandid jämedale riivile. Prae sibul taimeõlis pehmeks, seejärel lisa sellele porgandid ja prae veel 3 minutit. Laota köögiviljad pannilt taldrikule.
Samal pannil prae hakkliha, murra kohe kõik tükid. Prae kuni kogu hakkliha muutub heledamaks (tavaliselt 5 minutit). Seejärel lisame hakklihale oma köögiviljad, soola, vürtsid, tomatipasta, segame korralikult läbi ja praeme kõike koos veel 3-4 minutit. Lülitame ahju 200-210 kraadi juurde.
Pese paprika, lõika pooleks, jättes saba. See võimaldab teil kuju säilitada. Me eemaldame seemned. Täida kumbki pool täidisega ja küpseta 20 minutit. Seejärel võtame ahjust välja, määrime hakklihale riivjuustuga ja küpsetame veel 15-20 minutit.
Keskenduge oma ahjule, paprika ei tohiks laguneda. See on maitsev! Head isu!♥️🌹