Head päeva kõigile ja head tuju!
Soovin kõigile süüa ja kaalust alla võtta maitsvalt ja rahuldust pakkuvalt.
Olen nüüd umbes kaks aastat olnud korraliku toitumise peal ja kalorite defitsiidi tõttu kaalu langetanud. Minu tulemus on miinus 59 kg alates 132 kg.
Soovin kõigile maitsvat kaalulangust.
Täna jagan teiega sõstrapiruka retsepti, millest minu tellija Valentina mulle rääkis.
Täname Valentinat imelise ja hõlpsasti kasutatava retsepti eest.
Soovi korral saate pirukast valmistada terve koogi!
ValentKomponendid Valentina retseptitaignale:
- riisijahu 100 gr.,
- mahub paraad 4 kotti (pane 6 kotti, et see oleks pere jaoks armsam),
- 1/3 tl söögisoodat
- kott vanillisuhkrut (mul on vanilliini),
- 200 gr. külmutatud sõstrad (mul on 180 g),
- 1 kanamuna
- 150 gr. keefir.
Segame jahu, magusaine, vanilliini, must sõstar, sooda.
Sega kanamuna eraldi kausis keefiriga.
Seejärel valage keefir ja muna jahusegusse ja segage hästi.
Laotasime taigna laia läbimõõduga ja eelistatavalt ristkülikukujulisse vormi (mina kasutan silikoonvormi), nii et tainas jaotub madalasse kihti (umbes 5 cm).
Mul pole ristkülikukujulist kuju - kasutasin laia läbimõõduga ümmargust.
Küpsetame 200 kraadi juures 30 minutit.
Võtame selle ahjust välja ja laseme jahtuda. Kook pole kõrge.
Jahtunud koogi saab jagada kaheks pooleks ja määrida kreemiga, saate koogi.
Kui teie kuju ei ole ristkülikukujuline, nagu minu oma, siis võite selle lõigata osade kaupa (kolmnurkadeks) ja ühendada need koorega - saame koogi.
Kreem.
Sega purk pehmet kohupiima ja kott magusainet. Kreemi jaoks kasutasin looduslikku klassikalist jogurtit.
Määri kook kreemiga ja kata teise poolega ning määri pealt ja külgedelt.
Sõstrad on üsna hapud marjad ja pirukasõpradele on magusam näpunäide sõstrad asendada ükskõik millise lemmikmarjaga.
Tõenäoliselt valmistan sellise piruka lühikese aja jooksul, näiteks konserveeritud virsikutega, valades neile tainas.
Videoretsepti saate vaadata minu YouTube'i kanalilt link.
KBZHU 100g kreemita pirukas: K - 163, B-5,5, F-2,74, U-26,3.
Täname aega ja meeldimisi.
Telli minu kanal, kui olete huvitatud minu kogemustest, retseptidest ja suhtlemisest.
Ma ei pretendeeri PP eksperdiks. Jagan lihtsalt oma kogemusi. Olen "OkoloPP"!