Täna on Cookpad.ru sünnipäev!! #kuppad4 aastat!! 🥳🎉🎊🌹😍🎊🎉🥳🥂🥂🥂🤩 Palju õnne kõigile selles ringis osalejatele ja neile, kes need gurmaanid maitsva saidi ümber ühendavad!! Olgu kuningate toidud kättesaadavad kõigile neile, kellele meeldib oma köögis süüa teha ning sõprade ja sugulastega jagada! 🍏🍎🍐🍊🍋🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🥦🥬🥒🫑🥔🥕🫒🧅🥔🥐🥯🍞🥖🥨🧀🍳🧈🥞🧇🥓🥩🍗🍖🌭🍔🍟🍕🥪🫓🥙🧆🌮🌯 Galette of Kings, see retsept on mul siin juba olemas! Aga see variant valmis kulinaarspetsialisti retsepti järgi, kes kondiitritöös olles aeg-ajalt oma retsepte jagab! Väga kiire ja lihtne variant võrreldes minu esimese retseptiga. 👌
Koostis: valmis tainas ilma pärmita, Frangipaani jaoks:, cl. või, suhkur, mandlijahu, jahu, munad, vaniljeessents, sool
Küpsetusmeetod:
Vahusta või mikseriga suhkruga ja lisa mandlijahu. Seejärel lisa ükshaaval munad ja sega läbi. Mass peaks veidi suurenema ja muutuma kreemjaks. Lisa lõpus ka jahu, see aitab massil veidi kleepuvaks muutuda ega muutu vedelaks.
Rulli meie tainas lahti. Ma ei teinud ümarat kuju ja lõikasin otsad ära. Mul on ruudu kuju 28 cm.
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta sellele kohe esimene taignakiht. Panime sellele oma täidise, jättes 2 cm ümber servade. Ühes kohas pane täidisesse pool kreeka pähklit. Määri need servad pintsliga veega ja kata teise rullitud kihiga. Suru näppudega, et täidis küpsemise ajal välja ei tuleks. Määrime pealt munaga, teeme mitu auku, et kook küpsemise ajal hingaks. Või tehke testile ilusti jooni nagu fotol.
Panime biskviidi 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetame 40 minutit. Vaata oma ahju. Toome galette! Kõik on valmis ✅ Head isu! Valmista eelnevalt kroon 👑 sellele, kes saab pähkli 😍👌👸🏻🤴