#kookpad4 Palju õnne sünnipäevaks Kookpad 🤩 õitsengut, lahedaid autoreid ja suurt potentsiaali. Äge minikook 300-350 g
Koostis: Biskviidi jaoks, munad, sool, vadak, sooda, jahu, piimapulber, leeliseline kakaopulber, suhkur, koor, koor 33-35%, kohupiim keefirist, kondenspiim, vahtrasiirup immutamiseks, punane ja roheline värvained
Küpsetusmeetod:
Sega munad, vadak ja sool. Lisa kõik kuivained. Sega väga hästi. Vala tainas sobivasse anumasse. Mul on sügav salatikauss. Küpseta mikrolaineahjus 5 minutit. Lase veidi jahtuda, seejärel tõsta restile. Täiesti jahtunud biskviidi eemaldame toidukilesse paariks tunniks, soovitavalt ööseks, külmikusse. Võtame välja, lõikame, immutame.
Keedukreem. Vahusta külm koor külmas kausis külmade nõudega. Lisa kodujuust, klopi läbi. Lisa ühtlaseks vahustamist jätkates kohupiim. Kogume kooki. Määri roog kreemiga, pane kook, määri kreemiga ja nii edasi kõik koogid. Panime paariks tunniks külmkappi.
Osale kreemist lisa punast värvi, väikesele osale rohelist. Roosa kreemjas tasandustort. Panime paariks tunniks külmkappi. Hambaorkuga teeme siksaki ja pealdise. Kirja kirjutame kreemiga kondiitrikotti. Panime paariks tunniks külmkappi, soovitavalt ööseks. Sööme seda, mida armastame. Head isu).