#kukkpad4 #millest iganes #õhtusöök #hommikusöök
Koostis: Mehhiko "TortillaS" vormileib, munad, keeduvorst, letšo eelroog, suur sibul, sibul, värsked ürdid till, ketšup, majonees, taimeõli
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisosad ette. Puhastage pirn. Loputage värskeid ürte külma veega. Avage pakend Mehhiko "Tortilladega", võtke üks tükk.
Pese munad söögisoodaga, loputa jooksva vee all, kuivata viskooslapiga. Ava letšo purk, tõsta kurn, lase üleliigsel vedelikul nõrguda, tõsta kõrvale.
Lõika vajalik kogus vorsti ära, koori. Mõõda ülejäänud koostisosad vastavalt retseptile.
Murra munad kaussi. Koorige sibul, loputage külma veega, lõigake keskmisteks kuubikuteks. Lõika vorst viiludeks, lõika pooleks.
Klopi munad vispliga (kahvliga) lahti. Riivi juust jämedale riivile. Prae sibul taimeõlis kuumal pannil kuldpruuniks.
Valage praepannile taimeõli, soojendage veidi, asetage kook nii, et see jääks külgedele kinni. Määri tort ketšupiga, määri viskoospintsliga ühtlaseks.
Pealt ketšup-majonees, samuti ühtlaselt laiali. Lisa leche, siludes pintsliga ühtlaseks.
Pane peale vorst, praetud sibul.
Vala lahtiklopitud munad, puista peale juustu, sulge kaas ja pane pann aeglasele tulele!!! tulekahju.
Olge ettevaatlik, et mitte põhja põletada! Ja viia valmisolekusse. Soovi korral tõsta biskviit pannilt pannilt spaatliga ettevaatlikult küpsetusplaadile (suurus küpsised), pane 180*-ni eelsoojendatud ahju (ülemine kuumutusasend) ja tõsta valmisolekuni, eemaldades kohe ahjust. ahjud.
Kata seitsmeks minutiks puhta rätikuga. Eemalda rätik, puista biskviit värskete ürtidega. Parim serveerida soojalt. Head isu 🍀🎄!