Kui armastad pastat sama palju kui mina, siis see valik on sulle 😋 Proovi vahelduseks neid toiduvalmistamisvõimalusi. Kiire ja mitte halvem kui pasta restoranis. (Koostisosade loend näitab kõike, viie retsepti jaoks.)
Koostis: pasta, juust, koor, vorstid, tomatimahl, kalamari, köögiviljad, munad, jahu, maitseained
Küpsetusmeetod:
Pasta tomatimahlal Aseta makaronid ja viilutatud vorstid sügavale pannile. Valage tomatimahl ja vesi vahekorras 3:1, nii et tooted oleksid täielikult vee all. Tükelda suur tomat ja hunnik rohelist sibulat ning lisa pannile. Keeda keskmisel kuumusel suletud kaanega umbes 15 minutit, kuni vesi keeb ära. Ärge unustage segada iga 3 minuti järel. Pärast keetmist jääb pasta maitsvaks kastmeks.
Kerge pasta kalmaariga Tunni ajaga saame valmis kodused nuudlid (selles on vähem kcal kui pastas), kalmaarirõngaid, koort 10%. Sulatatud kalmaarid peseme mõlemalt poolt libedatest kiledest, praeme 2 minutit võis koos maitseainetega ja lisame koort. Kaste pakseneb kiiresti. Samal ajal raputa nuudlid, viska need 3 minutiks soolaga keeva vette, seejärel kalmaaridega pannile, lisa magushapu kaste ja hauta 5 minutit. Kaunista kauss peterselliga.
Täidisega krabipasta Purusta krabipulgad ja mozzarella blenderis. Selle seguga täidame kuivas vormis väga suured sarved. Laota fooliumile ahjuvormi. Vala peale 10% koorega vahustatud mozzarella vedelik, munakollane, sool ja pipraga (kui pasta pole täielikult vee all, lisa vesi). Kata fooliumiga ja pane 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Nõruta vedelik läbi kurna ja serveeri tilliga üle puistatuna.
Pasta bešamellikastmes Sulata pannil või, lisa tükeldatud tomatid soola ja pipraga, lisa pool klaasi jahu ning kalla vähehaaval pidevalt segades juurde piim ja vesi. Kui saad paksenenud tükkideta kastme, lisa keedetud spagetid ja hauta veel 10 minutit.
Mac&cheese Keeda pasta al dente. Valage kastrulisse 150 ml koort, lisage 200 grammi riivjuustu ja segage madalal kuumusel. Niipea, kui kaste hakkab keema, valage keedetud pasta ja jätke veel minutiks. Serveerimisel võid lisada köögivilju. Kaste keerdub pasta ümber ja venib veidi. Kui aega on, võid kastmes leotatud pastat ahjus hoida 15 minutit, eelsoojendatud kuni 180 gr. Seejärel moodustub peale koorik.