Koostis: jahu, soe piim, või, suhkur, muna, kuivpärm, sool, vanilliin, rooste. praadimisõli, glasuur, šokolaad, rooste. või, igasugune kate (mul on kookospähkel)
Küpsetusmeetod:
Sega kausis munad + suhkur + pärm + või + piim + sool + vanilliin.
Lisa vähehaaval jahu. Sõtkume taigna. Valmis tainast puhastame soojas kohas, kuni see kerkib.
Tainas on kerkinud. Seda tuleb veidi sõtkuda ja mugavuse huvides kaheks osaks jagada.
Seejärel rulli tainas väikeseks umbes 2 mm paksuseks kihiks. Lõika välja sõõrikud. Kata pealt rätikuga, et veidi kerkiks.
Valage köögiviljad sügavale praepannile. võid. Soojendage hästi.
Võtke sõõrikud ettevaatlikult ja praege mõlemalt poolt kuldpruuniks. Asetage paberrätikutele, et liigne õli välja voolaks.
Glasuuri jaoks sulata šokolaad + rast. õli veevannis.
Kui sõõrikud on jahtunud, kasta igaüks šokolaadiglasuuriga ja puista peale puistad. Head isu!! Ootan teie fotoarvustusi! 🙂 Et mind mitte kaotada, tellige👇.