Õrn, niiske õhuline rosinapajaroog. Kiire ja lihtne süüa teha. See osutub väga maitsvaks. #kohupiimapajaroog #hommikusöögid #magustoidud #kogu perele
Koostis: Märg kodujuust, muna C0, sool, vanilliin, suhkur, riisijahu, manna, piim, väikesed rosinad
Küpsetusmeetod:
Leotage rosinaid eelnevalt kuumas vees 20 minutit. Seejärel loputage hästi ja kuivatage. Mul olid suured heledad rosinad, peale kuivatamist lõikasin need väikesteks tükkideks. Soovitan 👍.
Sega kausis ühtlaseks massiks toorjuust, muna, suhkur ja sool.
Lisa jahu ja manna, sega läbi. Kui mass osutus kuivaks ja paksuks, nagu juustukookidel, tuleb osade kaupa lisada piim, et mass muutuks pudruseks. Mul kulus umbes 80 ml. piim.
Seejärel lisa massile rosinad ja sega spaatliga läbi. Pange vormi. (Kui on silikoon, pole vaja määrida). Küpseta 170* juures 30-35 minutit, kuni on kergelt pruunikas.
Valmis pajaroog vormis jahutada. Ta rahuneb ja stabiliseerub. Serveeri tuhksuhkruga üle puistatud ja soovi korral kaunista marjadega.
Head isu 🤗.