Meie pere lemmikretsept. Varem panin alati piimaga leotatud kukli. Seejärel proovisin riivsaia leotada. Üleminekul pp-le proovisin vees leotatud musta leiva peal. Ja siin on minu selle aasta kohandatud retsept. Kui küpsetan kana- või kalkunifileest, siis kasutan samu proportsioone, aga küpsetan vähem aega, et mitte üle kuivada.
Koostis: veisehakkliha, sibul, muna, riisijahu, sool, vürtsid
Küpsetusmeetod:
Lülitame ahju 180 * sisse.
Puhastame sibula ja paneme paariks minutiks külma veega nõusse.
Hõõrume sibulat peenele riivile.
Sega hakkliha, muna, sibul, jahu, sool ja maitseained (minul on suitsupaprika, muskaatpähkel, must pipar). Sega hakkliha hoolikalt läbi.
Vormime märgade kätega (või kinnastes) ühesuurused ümmargused kotletid ja paneme ahjuvormi.
Küpseta 30-35 minutit 180*-ni eelsoojendatud ahjus.
Oma Instagrami lehel @mironova_pro_pp näitas ta lugudes üksikasjalikult videoretsepti, tellige, et uutest videoretseptidest mitte ilma jääda 🙌🏽