Mõned kokk marineeritud kabatšokid mitte tomatipastat ja ketšup chili. Aga poest kastmed on kõik erinevad, nii et ma eelistan versioon tomatipastat. Kuna alati välja täpselt, mida ma oodata.
Teravus saaks edastada lisades mõned rõngad sama või muu chili kuuma paprika. Need suvikõrvits "lendama"Winter ei ole hullem kui lemmik krõmpsuv hapukurk ja tomatid.
VIDEO Retseptid
Marineeritud suvikõrvits - samm-sammult retsept
Ma kasutan üsna noor suvikõrvits. Te võite võtta, kuid siis nad on vaja puhastada ja eemaldada seemned.
- Lõika suvikõrvits pikuti 2 või 3 tükki, siis kõrgusel pangad.
- Mul on pooleliitrise purgid, nii et ma suvikõrvits pikkus 8 cm.
- Kui teil on purgid, viilutatud suvikõrvits pikkus nende kõrgus.
- igal pooleliitrise purgi on ligikaudu 300 g suvikõrvits.
Eelmisel aastal võtsin marineeritud retsept"Bloody Mary"See kõik on väga palju. Ma otsustasin proovida suvikõrvits samal teadmiseks.
Nagu vürtsi, ma kasutan vihmavarjud tilli, lehed sõstrad, kirsid, mädarõigas. Võite kasutada mädarõika juur.
Küüslauk, piment ja tšilli vajadust ühtlaselt jaotada komponente vastavalt ja panna kõik vürtsid ja hästi pestud pangad.
- Seejärel täida pangad kabatšokid ja vala keeva veega üles.
- Lisage vesi sool, suhkur, tomatipastat, segatakse ja keedetakse, kuni täieliku lahustumiseni suhkur ja sool.
- Keeda marinaad üks minut.
- Nõruta kuuma vett purkides. Lisa äädikas.
- valama zucchini kuum marinaad all kaela.
- Katke purgid keedetud kaaned. Pane pott kuuma veega ja steriliseeritud pärast keetmist 10 minutit. Pärast seda lähedale hästi.
KOOSTISOSAD
Retsept suvikõrvits tomati marinaadis:
4 purki 0,5 liitrit
suvikżrvits 1200 g puhastatud vorm
veega 800 ml
tomatipastat 125 ml
30 g soola
suhkrut 75 g
9% äädikas 60 g
vihma tilli 4 tk.
küüslaugu 4 küünt
sõstar lehed 4 tk.
lehed kirss 4 tk.
piment 12 tk.
kuum pipar 1 tk.
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jaga sõpradega sotsiaalseid võrgustikke.