Valmistan ainult tervislikku toitu! Täna tahan jagada retsepti, mida mu vanaema tegi. Ta nimetas rooga "vedelaks kartuliks", tavainimestes nimetavad nad seda nii... Nüüd nimetatakse seda "kuumaks". Kamu nagu meeldib või rohkem harjunud kuulma, helista. Ja meie pere jaoks on tavalisem kuulda "vedelat kartulit". Internetist ei saanud ma ühtegi retsepti. Ma võtan retsepte, mida ma kodus valmistan, kõik. Retseptist on võetud ainult põhi ja siis juba fantastiline lend. Loomulikult valmistatakse kõik toidud ilma õli, rasva, maitseainete ja keelatud toiduaineteta. Neid võib loetleda väga pikalt, lihtsam on loetleda, mida süüa võib. Nüüd tagasi meie retsepti juurde.
Koostis: liha, kartul, paprika, sibul, porgand, sool, ürdid, loorberileht, vesi
Küpsetusmeetod:
Peseme liha, lõigake see väikesteks tükkideks ja asetage aeglasesse pliidisse, valage 1/2 tassi vett, ärge unustage soolamist. Kustutusprogrammi seadsime 1 tunniks.
Kuni liha hautub, valmistame köögiviljad ette. Puhastame kartulid, sibulad, paprikad, porgandid ja seejärel peseme kõik. Kartulid lõikame jämedalt, sibula neljaks osaks ja ribadeks, paprika ribadeks, kolm porgandit riivile, rohelised lõikame peeneks.
Liha hautatakse 10 minutit, siis lisa kartul, vesi, hauta veel 10 minutit. ja lisa sibul, porgand, paprika ja sega kõik läbi.
10 min. kuni valmis, lisa loorberileht, ürdid ja hauta programmi lõpuni. Head isu!!!
Kõik minu retseptid leiate ka minu Instagrami lehelt @dieta_4stol