Kui sellegipoolest elavad külalised kuuma toidu nägemiseks, on see roog suurepärane valik. Maitsev ja isuäratav roog kauni esitlusega ☺️ Detailse videoretsepti leiab Instagrami batonobelkast
Koostis: hakkliha (mul on kanakints), sibul, muna, 50 grammi leiba (mul on rukis) / riivsai, sool, pipar, küüslauk, suneli humal, juust, vutimunad
Küpsetusmeetod:
1. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks. 2. Lisa hakklihale muna, sibul ja sega korralikult läbi. 3. Purusta riivsai blenderiga ja lisa ka hakklihale (võib asendada riivsaiaga).
4. Lisa lihale sool, pipar, kuivatatud küüslauk ja muud lemmikmaitseained, sega läbi ja tõsta pooleks tunniks külmkappi. 5. Jaga 6 võrdseks osaks, vormi igast pesa, pane fooliumiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures küpseks (25-30 minutit).
6. Puista valmis pesad juustuga, löö igasse 2 vutimuna ja pane 5-7 minutiks uuesti ahju (valk peaks haarama). 7. Soovi korral lisa maitseaineid, kaunista värskete ürtidega ja serveeri. Kui aus olla, siis ma nägin harva, et nad aastavahetusel kuumalt sõid, põhimõtteliselt olid kõik juba selle hetkeni liiga täis, aga kuidas sul läheb? ⠀ KBJU 100 grammi kohta 272/14/21/6.