#kiire Kui keedad sellist suppi vees või on juba valmis puljong laos, selgub see päris kiiresti. Täname @ mood2cook idee eest. Endale meeldiva kalorisisalduse osas saate koostisosi muuta ja asendada, essents jääb maitsev. 😁
Koostis: lillkapsas, vesi (puljong, mul on kana), 10% koor (piim), sool, küüslauk, selleri vars, sibul (väike sibul), ploomiõli. ja rast. köögiviljade röstimiseks (võrdsetes vahekordades)
Küpsetusmeetod:
Prae taimeõlis või lisamisega jämedalt hakitud seller, sibul, küüslauk. Sõna otseses mõttes 2-3 minutit.
Võta lillkapsas õisikuteks lahti. Lisa köögiviljadele ja prae veel 2-3 minutit.
Seejärel lisa vesi (mul on kanapuljong), vala esmalt pool normist. Ja keeda köögivilju, kuni kapsas on valmis, 10-15 minutit.
Purusta köögiviljad segistiga, vala hulka koor ja klopi uuesti segistiga läbi. Lisage soola, valage puljong (vesi), lahjendage soovitud paksuseni. Et korralikult segada.
Pange tulele, aeg-ajalt segades, viige esimeste vulinateni. Vala kaussidesse. Lisage rohelised, kreekerid. Supp tuleb kreemjas, mõnus, just see, mida pakaselisel talvepäeval vaja läheb. Head isu 💕.