# uusaasta Võib valmistada mis tahes kombinatsioonis: kalmaari, krevettide, kala, kana või sealihaga
Koostis: kana puljongiks, krevetid, Tom-yami supipasta, otse Taist, kookospiim, VÜRTSID:, Galangali juur (võib asendada ingveriga), Lehed Kaffir laim, sidrunhein, Mehhiko koriandri lehed, tšilli, küüslauk, šampinjonid, väikesed tomatid, kalakaste (võib kasutada ka sojat), laimimahl (konserv) sidrun)
Küpsetusmeetod:
Keeda kanapuljong (mul on 3-liitrine kastrul).
Keeda krevetid.
Valage vürtsid (sidrunhein, galangal ...) keevasse puljongisse või lihtsalt vette.
Pange oma valik kana, krevetid... Osa krevette koorin, osa niisama. Siis on huvitavam süüa.
2 minuti pärast valage kalakaste, maitse järgi, see on väga soolane. Mul on kastruli jaoks 3 l - 3 spl.
Lisa seened ja tomatid, siis laimimahl, murendasin ka 0,5 sellerivart.
Lisa Tom-Yam pasta (1 tl. Käes) või vastavalt juhistele.
Vala sisse kookospiim.
Lisa värsket koriandrit, mina lisasin veel paar rohelise sibula sulgi.
Vürtsikas supp!!! Ja siin on pastapakendist veidi erinev koostisosade proportsioon.