Apelsini ja šokolaadi kombinatsioon on alati suurepärane ning juustukoogiga kombineerituna on see lihtsalt maagiline! Ahju pole vaja, kohupiimajuustu ka, natuke oma aega ja õrn maitsev juustukook on juba laual Täpsema videoretsepti leiab Instagrami batonobelkast
Koostis: KOOSTIS (kuju 18 cm): 📝, suvalised küpsised, või, hapukoor alates 25% või naturaalne paks jogurt, tuhksuhkur, apelsin, piimašokolaad, lahustuv želatiin
Küpsetusmeetod:
1. Jahvata küpsised puruks, lisa sulavõi ja sega kõik läbi. 2. Nihutame selle vormi, tampime, moodustades küljed ja paneme külmkappi. 3. Hõõru šokolaad peenele riivile. 4. Pese apelsin, kuivata, hõõru apelsinilt koor ja pigista mahl välja.
5. Leota želatiin apelsinimahlas ja tõsta kõrvale 😁 6. Pane hapukoor kaussi, lisa tuhksuhkur, koor ja šokolaad, sega. Selles etapis proovige kindlasti magusust ja kui teil on vaja rohkem lisada, pidage meeles, et želatiin eemaldab magususe veelgi.
7. Sulata paisunud želatiin kuni täieliku lahustumiseni ja lisa pidevalt segades hapukoore massile. Sega kõik hästi läbi. 8. Vala küpsisevormile ja pane mõneks tunniks külmkappi, parem muidugi üleöö
Kaunista vastavalt soovile, mina kaunistasin riivitud šokolaadiga ja naudi maitsvat juustukooki ❤️ Ära unusta pane like ja telli, muidu toob pakane sulle süsi, mitte kingitusi 😁 KBZHU 100 grammi eest 323/5/21/29