Maitsev, tervislik ja täisväärtuslik toit
Koostis: brokkoli (toores), kanafilee (toores), sibul, keskmine tomat, munad, koor 33%, kõva juust, sool, pipar, kanamaitseaine, ürdid
Küpsetusmeetod:
Pange tähele, et õli pole. Õli ma selles roas ei kasutanud.
Jaota kapsas õisikuteks ja keeda soolaga maitsestatud vees. Nõruta vesi ja kui õisikud on suured, lõika. Lõika kanafilee (mul on reie) väikesteks tükkideks ja prae ilma õlita soola, pipra ja kanamaitseainega. Tükelda tomat ja sibul ning prae kanaga samas rasvas läbi. Sega munad koorega mikseriga. Riivi juust.
Pajaroa kokku panemine. Pane brokkoli ühtlase kihina ahjuvormi (mul on ümmargune silikoonist). Pane praetud tomatid ja sibul kapsale. Järgmisena laotakse praekana. Kõik valatakse munade ja koorega. Küpseta ahjus 180 gr. kuni munad on valmis. Võta ahjust välja ja puista peale juust. Küpseta kuni juustu sulamiseni või kuni kuldpruunini. Enne serveerimist puista üle ürtidega.