✅👌Pühade lauale valmistamiseks on palju erinevaid eelroogade retsepte! Ja täna tahan kutsuda teid valmistama väga maitsvat eelrooga, mida valmistame peaaegu iga piduliku sündmuse jaoks. ✨Ja need on krõbedad juustupallid, mis valmivad ilma friteerimiseta või pannil praadimiseta. Kogu saladus peitub ebatavalises paneeringus. ✨Ja ka suupistete sees - huvitav täidis .🥰
Koostis: kivideta ploomid, maapähklid või kreeka pähklid, kõva või poolkõva juust, majonees, küüslauk, kartulikrõpsud (juust, hapukoore ja ürtidega)
Küpsetusmeetod:
Kõigepealt võtame ploomid, loputame, siis paneme kaussi ja täidame keeva veega, et see veidi pehmeneks. Ja siis kuivatage. Pane valitud pähklid pannile ja prae veidi. Seejärel pange pähklid ja ploomid segisti kaussi ...
... ja jahvatage, kuni saadakse viskoosne mass. Pähkleid ei pea väga väikesteks osakesteks purustama, kuigi erineva suurusega tükke tuleb vastu. Kui sul blenderit pole, võid kõik läbi hakklihamasina kerida.
Hõõru juust peenele riivile.
Lisa juustule läbi pressi läbi lastud majonees ja küüslauk. Sa ei pea soolama. Juust on juba soolane ja peale tuleb ka laastude paneering, seal on ka piisavalt soola.
Sega juustu mass korralikult läbi.
Pähklitest ja ploomidest saadud massist vormime väikesed pallikesed.
"Mähkige" need ühtlase juustu ja küüslaugu kihiga. Ja samal ajal kui me eemaldame küljele.
Nüüd võtame laastud ja jahvatame need, saate otse kotti, kuid parem on need kaussi panna ja need õrnalt purustada, kuid mitte "tolmu sisse".
Ja nüüd veereta valmis pallikesed hakitud krõpsupaneeringu sisse.
Serveerimisel võid rooga kaunistada mis tahes roheliste, oliivide, oliividega või torgata igasse pallikese sisse dekoratiivvardas, kui plaanid Rootsi lauas. Eelroog osutub ühtaegu vürtsikaks ja õrnaks.