Selles retseptis näitan teile, kuidas valmistada odavat, maitsvat ja lihtsalt valmistatavat heeringa suupistet. Selline eelroog on väga kasulik igal pidulaual, seda on mugav süüa ilma seadmeid kasutamata ja käsi määrimata ning lõpuks valmib see kiiresti! Mulle tundub, et ainult kõigi ülalnimetatute puhul on see retsept teie tähelepanu väärt. Proovige seda eelseisvateks pühadeks valmistada ja teie külalised hindavad seda eelrooga. Head isu!
Koostis: heeringafilee, rukki- või Borodinski leib, munad, kurk, lilla sibul, till, majonees, sinep, sool
Küpsetusmeetod:
Toiduvalmistamise retsepti video:
Kõigepealt pane 3 kõvaks keedetud muna. Selleks paneme need külma vette. Pärast keetmist oodake 8 minutit ja jahutage seejärel.
Munade keemise ajal lõikame saia väikesteks tükkideks, millele määrime eelroa. Parim on kasutada musta rukki- või Borodino leiba. Prae iga tükki ilma õlita pannil keskmisel kuumusel 1 minut mõlemalt poolt.
Lõika kurk, väike krimmi sibulapea ja munad väikesteks kuubikuteks, mille panime enne keema. Mulle meeldib sellele eelroale maitse andmiseks lisada ka peeneks hakitud tilli. Viime kõik koostisosad sügavasse kaussi. Lisa 2 spl. l. majonees, veidi soola, 1 tl. l. sinep ja sega kõik kokku.
Tõsta teelusikatäis täidist röstitud mustale leivale ja jaota laiali. Lõika heeringafilee 1 cm laiusteks viiludeks ja pane peale 2 viilu iga suupisteportsjoni kohta. Et eelroog värvilisem ja huvitavam välja näeks, eelistan seda kaunistada väikese koguse rohelise sibulaga. Head isu!