Piparkoogid on täiskasvanute ja laste lemmik talvine maiuspala. Vürtsikas, aromaatne, õrn - mida peate kuuma teega maitsta. Küpsisetainas on pehme ja painduv ning sellega on lihtne töötada. #küpsetamine #piparkoogid #uusaasta #lastemenüü #piparkoogid
Koostis: ploomivõi, suhkur, munad, kaneel, jahvatatud ingver, küpsetuspulber, nisujahu
Küpsetusmeetod:
Jahvata kausis pehme või ja suhkur.
Klopi sisse munad, klopi 2 minutit.
Lisa küpsetuspulber ja maitseained.
Sega. Valage osade kaupa sõelutud jahu. Sõtku tainas.
Seejärel pange see lauale ja jätkake kätega sõtkumist. Tainas peaks lõpetama käte külge kleepumise, kuid jääma samal ajal pehmeks. Mähi kilesse ja pane 30 minutiks külmkappi.
Keera ahi 180°. Puista laud jahuga üle. Rulli pool tainast suvaliseks 0,5 -0,7 mm paksuseks kihiks ja lõika piparkoogid vormide abil välja. Tõsta küpsetusplaadile, küpseta 10-12 minutit 180 ° juures
Valmis piparkoogid puistatakse üle tuhksuhkruga. Piparkoogid on valmis! Nautige oma teed!