Täna tahan jagada väga kasulikku ja maitsvat retsepti. Mu poeg sööb hea meelega tatart sellise kastmega. Tahan teile veidi rääkida tatra kasulikkusest.
Koostis: tatar, liha, sibul, paprika, porgand, rohelised oad, ürdid, sool, vesi
Küpsetusmeetod:
Valage tatar kastrulisse ja loputage mitu korda, seejärel täitke tatar teraviljast veidi kõrgema veega. Panime suure tule põlema. Pärast keetmist vähendame gaasi ja soolame tatar. Keeda tatart, kuni kogu vesi on aurustunud.
Peseme liha, lõikame väikesteks tükkideks. Me levitame liha aeglases pliidis, lisage 200 ml. vett ja seadke "kustutus" programm 50 min.
Liha hautamise ajal küpsetame köögivilju. Puhastame sabadest porgandid, paprikad, sibulad ja rohelised oad. Kõik köögiviljad ja ürdid on minu omad. Jäta oad terveks, lõika sibul poolrõngasteks, paprika ribadeks ja haki rohelised peeneks.
Liha tuleks hautada 10 minutit, seejärel lisada kõik köögiviljad, sool, segada ja hautada veel 30 minutit. 10 minuti pärast. lisage rohelisi, kuni need on pehmed. Ja me ootame, kuni multikooker lülitub välja. Nii et roog on valmis. Head isu!!! 🎄🎄🎄