Tere, sõbrad! Pakun 2022. aasta uusaasta lauale menüüd korraga üheksast retseptist erinevatele salatitele, eelroogadele, soojadele ja loomulikult koogile. Ma ei soovita kõike korraga teha, kuigi ka selline pööre on võimalik, see on lihtsalt minu menüü. Kuid saate valida, mis teile meeldib.
Kõik toidud on loetletud allpool koos koostisosadega. Vaadake videoklippi ja seejärel otsustage, mis teile kõige paremini sobib.
👇 Geniaalne menüü aastavahetuse lauale 👇
Marineeritud baklažaan:
Baklažaani eelroog võid küpsetada nädal enne pühi või süüa paari päeva pärast.
2 baklažaani, 1 paprika, 1 porgand, 1 sibul, 1 terav paprika, 2 küüslauguküünt, värskeid ürte ja 800 g tomateid mahlas
Salatid
Salateid valitakse igale maitsele – üks tursamaksaga, teine kana või kalkuniga, kolmas punase kalaga, minu jaoks nii õnnestunum.
Suupiste
Ka snäkid valitakse kas lihtsam ja kiirem või aeglane ja uus põhimõttel.
Kuna igaühe maitse on erinev, on ka eelroogade retseptid erinevad.
Heeringas kasuka all on selles valikus veidi omapärane, aga väga maitsev ja ilus.
Kuum - kanarull
See Wellingtoni stiilis kanarinnarull on juba Zenis, väga üksikasjalik artikkel.
Ja loomulikult magustoit - "Karu" kook
See kook on tegelikult pärit ema kokaraamatust. Minu lapsepõlves valmistati seda ainult aastavahetuseks.
Koostis "Karu" jaoks
Sõbrad, õnnitlen teid veel kord algava aastavahetuse puhul, õnnistagu teid ja tervist!