Pidulikud kartulid ahjus. See on täpselt sama retsept, mida nad ütlevad, mida lihtsam, seda maitsvam. Peamist koostisainet on ainult 2 ja selle tulemusena saab pidulaual olevaid kuldseid pehmeid kartuleid portsjonite kaupa küpsetada.
***************************
Retsept:
kartul - 1 kg
sool - 1 tl
või -80 g
See on lihtne. Puhastame kartulid, kooritud kartulite kaal on 1 kg, nüüd valame pannile vett, laseme keema ja paneme kartulid vette, lisame 1 tl. soola.
Keemise ajal küpseta täpselt 3 minutit, kurna kartulid, lase 5 minutit veidi jahtuda ja lõika viiludeks.
Sulata 80 grammi võid.
Võtame sobiva ahjuplaadi, mul on läbimõõt 28 cm, määri võiga, pane kartulid ühte kiht, määri võiga, pane teine, lisa veidi soola ja pane teine kiht kartuleid ja määri õli.
Panime ahju ja küpsetame kauni kuldse värvini 200 kraadi juures 30-40 minutit, juhinduge valmisolekust.
Kartulid on valmis, võib serveerida liha, kala kõrvale.
Nagu ma ütlesin, saate süüa osade kaupa
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevas lühikeses videos:
Soovitan vaadata seda kartuli retsepti.