Valmistan sellise eelroa siis, kui lauda koguneb palju külalisi. Eelmisel aastal serveerisin selle aastavahetuse lauale. Kõik, kes alguses kahtlesid, proovisid seda)) Mis siis saab? Sel aastal valmistavad nad seda rooga oma külalistele!
Viil krabipulka kahvlil + sidruniviil (koos koorega)! See on tõesti maitsev. Jah, ebatavaline. Aga maitsev!
Teatasin kohe, et see pole salat, mida saab lusikaga süüa. See on väga maitsev ja huvitav eelroog. Kummaline, aga iga teine kommentaar neilt, kes seda suupistet proovinud pole, on umbes selline:
Allolevas videos on see retsept ja veel 9 krabipulga retsepti, millest igaüks saab valmis 10 minutiga:
KUIDAS SÜÜA TEHA:
Lõikasin krabipulgad suurteks tükkideks. Kui te krabipulki ei söö, võite kasutada krabiliha. Panin tükeldatud pulgad kaussi.
Marinaadi valmistamine. Oliiviõli, sojakaste, mesi ja veidi sidrunimahla.
Sega ja vala krabipulkade tükid. Kuni ma ülejäänud koostisosi küpsetan, marineerivad pulgad veidi.
Tükeldasin sidruni (koos koorega). Loomulikult tuleb luud eemaldada. Sidruni võid jämedalt hakkida (siin kellele meeldib). Et koor ei maitseks kibe, võite sidruni enne viilutamist minut aega keeva veega üle valada. Aga mulle isegi meeldib see koorest mõrkjus, seega pesen sidruni lihtsalt pealt korralikult puhtaks (selleks võid veidi soodat võtta).
Haki petersell ja seller. Võid lisada sellerivarre – see lihtsalt maitseb paremini.
Segan kõik koostisosad ja segan. Valmis!
Head uut aastat kõigile!
• Krabipulgad - 200 g
• Sidrun - 1 tk.
• Rohelised petersellid
• Rohelised ja sellerivars
• Oliiviõli - 2 supilusikatäit.
• Sojakaste - 1 spl.
• Mesi - 1/2 tl.
#suupiste köök pahupidi#krabipulkadega#uusaasta suupistelaud