- Kõik need teie poe vürtsid - fuuu, siin ma olen turult usbekist, seal on vürtsid!
- Oi, Venemaal ei saa ju häid vürtse osta, kõik tuleb välismaalt tuua!
- Mis teie turgudel on, ainult tolm, see tuleb poest võtta, aga kallis!
Sellised kommentaarid ei, ei ja need libisevad mu väljaannete alla. Tõsi, nad eksisteerivad koos teistega, milles nad vannuvad, et valge pipar) mainis temast vaid paari korda) - kallis, roosa - üldiselt moskvalaste snoobidele, tüümian tüümianiga - venelaste vaenlaste intriigid köögid...
Olen juba kirjutanud, aga ütlen veel kord: ma kunagi ei arvanudki, et toit nii skandaalne on. Noh, ma pole kunagi arvanud, et toidu üle arutlemine on eneseväljendusviis (või õigemini oma halva väljendamine iseloom ja tuju), samuti võimalus demonstreerida, et „Ma ei ole nagu teised, ma olen palju lahedam."
Aga tagasi meie jäärade või õigemini vürtside juurde.
Ausalt, ma ostan neid, ilma et oleksin mõelnud, kust ma neid saan. Kui poest - võin poest võtta, kui turult - võin turult kaasa võtta.
Jah, kahtlaselt odav toode (eriti kui seda oma hinna kohta palju on) - ma ei võta seda kuhugi. Isegi kõige tavalisem paprika, mis nüüd kallite vürtside hulka ei kuulu. Lihtsalt sellepärast, et odavad maitseained on sageli odavad, mitte sellepärast, et tootja (õigemini pakkija) selline on lahke, aga kuna kuidas võib tekkida probleeme säilitamisega ja nüüd lisandus aroom vürtsi enda aroomile mustus. Paprika, mis lõhnab nagu märja uksematt, on muide üsna tavaline asi, nii poest kottides kui ka turul - kotist.
Vürtsisegudesse suhtun ka rahulikult, vagaduseta. Isegi kui neid müüb väga eakas ja väga kaval müüja, justkui Alai turult meile üle kantud portaal.
Olen enam kui kindel - maitseained, mis tal on ja mis poes on, kottidesse pakendatud, saavad samad. Turgudel pole müüjatel mingeid “segusid pereretseptide järgi” - sest need on vürtsidest pakitud... Jah, praktiliselt samas kohas, kus pakkimisega tegelevad tehaste ostujuhid.
See tähendab, et hulgimüüjatelt. Ja vürtse imporditakse suures hulgimüügis kas Venemaale või mujale samade tootjatelt ...
Nii et erinevus tegelikult ladustamise ja pakendamise osas - mitte enam.
Mida sa arvad?