Lihtsalt geniaalne eluhäkk: kuidas kiiresti ja lihtsalt kapsast hakkida. Avastasin selle meetodi hiljuti ja nüüd on see ainus viis lillkapsa kasutamiseks. Ja ma ütlesin ka kõigile oma sugulastele ja sõpradele, et ka nemad hakivad praegu ilma noa ja riivita.
Üldiselt lõikasin ma alati noaga, mul on lemmik nuga peenikese pika teraga, neil oli väga mugav hakkida. Ja üks asi on see, kui pead salatisse natukene lõikama, ja hoopis teine asi, kui vajad palju kapsast – näiteks soolamiseks või suurele perele roa valmistamiseks.
Ja siin tuleb appi minu meetod. Vajame kõige tavalisemat köögiviljakoorijat. Kas sul on üks?
Mul on kõige tavalisem juurviljakoorija. Ta saab suurepäraselt hakkama mitte ainult köögiviljade koorimisega, vaid ka kapsa purustamisega. Näitan, kuidas see välja tuleb:
Ja nüüd, kuidas täpselt tükeldada:
Kapsa pea jagame olenevalt suurusest 4-6 osaks ja justkui "puhastame" juurviljakoorijaga (tegelikult tuleb välja, et tükeldame).
See selgub palju kiiremini kui noa või riiviga lõikamine. Ühe väikese kapsapea jaoks kulub mul 3-5 minutit pidevat tööd. See on väga kiire, lihtne ja säästab palju aega.
Muide, juurviljakoorija abil saab ka kurgi või porgandi viiludeks lõigata. See kehtib eriti suupistete kohta, kui peate pidulikul laual ideaalselt ühtlaselt lõikama.
Üldiselt on mul selline eluhäkk. Olen kindel, et paljud on kasulikud, kasutage seda tervise jaoks))
Loe ka: Kuidas ma keedan riisipiimapudru, et see oleks pehme ja õrn. Minu moodi
Biskviit, mis tuleb alati kõrge ja ei kuku maha. Jagan retsepti
Kui artikkel oli teile kasulik, siis palun pane see meeldivaks. Tellige ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!