Keegi ei keeldu sellistest pannkookidest! Oh, ja need on maitsvad - õrnad, lopsakad ning valmivad ka lihtsalt ja kiiresti. Hoidke retsept kindlasti enda jaoks alles, kirjutage see kuhugi üles, muidu jääte sellest ilma))
Koostis:
Õunad
Jahu
Keefir
soola
Suhkur
Sooda
Praeõli
Valmistame pannkoogitaina. Vajame 300 ml keefirit, soojendage seda veidi, lisage 1 tl söögisoodat. Sega vispliga, kuni tekib vaht.
Seejärel lisa pool tl soola, 1,5 sl suhkrut, lisa osade kaupa jahu. Selleks kulub umbes 1,5 tassi jahu.
Nüüd võtame ühe õuna ja lõikame selle noaga väikesteks kuubikuteks, segame taignaga. Kui teie õunad on väikesed, võite võtta kaks. Muide, õunad võib eelnevalt lõigata, puistata peale 1 sl suhkrut ja jätta 10 minutiks seisma (samal ajal saab tainast sõtkuda). Õunad lähevad mahlaks, muutuvad pehmemaks ja praetakse paremini.
See on kõik, tainas on valmis. Tõsta see lusikaga kuumutatud taimeõliga pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Põleng on mõõdukas.
Praadimiseks kulub palju õli, kuna pannkoogid imavad seda tugevalt. Seetõttu pange pannkoogid pannilt eemaldades kohe paberrätikutele või salvrätikutele, et õli imenduks.
Märge: soovi korral võid tainasse lisada veidi kaneeli, sobib hästi õuntega. Peaasi, et mitte üle pingutada.
Serveeri õunapannkooke meega, võid puistata üle tuhksuhkruga või lihtsalt süüa teega. Väga maitsev! Head isu, mu kallid!
Loe ka: Õunad taignas. Nii lihtne ja nii maitsev (teen süüa siis, kui olen charlottest väsinud)
Kiirelt praetud pirukad ilma, et tainas loksuks. Vormistan pirukad ja kohe pannile
Kui teile meeldib õunapannkoogi retsept, siis palun meeldige see. Tellige ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!