Väga lihtne ja kiire lavaššipirukas, mis sobib suurepäraselt igaks päevaks. See osutub maitsvaks ja mõõdukalt rahuldavaks. Seda saab hõlpsasti valmistada pereõhtusöögiks või suupisteks.
Sellise omatehtud piruka valmistamine on võimalikult lihtne. Tema jaoks ei pea te isegi tainast sõtkuma ja kogu küpsetusprotsess ei võta teil rohkem kui 10-15 minutit. Ülejäänu jääb ahju teha. Minu meelest on see üks lihtsamaid kiireid isetehtud pirukaid.
Proovige teha selline pita kook, ma arvan, et see meeldib ka teile ja teie perele.
Koostis:
- juust - 200 g
- munad - 4 tk.
- piim - 150 ml
- õhuke pita leib - 150 g
- petersell - hunnik
- soola maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Esiteks valmistame kõik koostisosad ette.
Selle piruka jaoks vajame 150 g õhukest pita leiba. Voldi see mitu korda kokku ja lõika umbes 3 cm laiusteks ribadeks. Panime kõik ribad hunnikusse ja lõikame väikesteks tükkideks.
2. 200 g juustu kolm jämedale riivile.
Haki väike hunnik peterselli peeneks. Võite kasutada ka tilli, koriandrit või rohelist sibulat.
3. Murra 4 muna suurde kaussi. Soola munad maitse järgi ja pipar. Sega need vispliga ilma vahustamata.
4. Lisage munadele 150 ml mis tahes rasvasisaldusega piima. Sega kõik uuesti läbi.
5. Vala sellesse segusse riivjuust ja hakitud petersell. Sega veidi.
6. Pange siia viilutatud pita leib.
Sega kõik lusikaga läbi.
7. Määri ahjuvorm võiga. Minu vormi suurus on 26 * 17 cm.
Valage valmis segu vormi ja jagage ühtlaselt.
8. Panime kõik 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 35-45 minutit, kuni peal on ilus kuldpruun koorik.
Lavašipirukas osutus väga maitsev ja rahuldav. Seda on rõõm valmistada, nii et valmistamine ise ei võta rohkem kui 15 minutit. ja loomulikult ei arva keegi ära, mis on selle koogi põhikoostisosa.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com