Maitsva pasta retsept. Tuunikala pasta. Selline pasta pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kiiresti valmiv, kinnitan teile, küpseta üks kord ja küpsetate seda veel mitu korda.
***************************
Retsept:
pasta -250 g
piim -250 ml
Cheddari juust -150 g
võid -40 g
toorjuust - 3 spl. (või hapukoort)
soola maitse järgi
must pipar - maitse järgi
tuunikalakonservid omas mahlas -1 purk
KÜPSETAMISE MEETOD
Kõigepealt keedame pasta, mul on suled. Võtke kastrul, valage vett, lisage soola, keetke ja laske 250 grammi pastat alla, keetke, kuni see on pehme. Nüüd paneme selle nõusse.
Kuni pasta keeb, valmistame ette kõva juustu, hõõrun jämedale riivile 120 grammi seedrit.
Võtame sügava praepanni.
Me panime 40 grammi võid ja panime kohe 3 spl. toorjuust, tuli on minimaalne, võib asendada hapukoorega.
Küpseta tasasel tulel pidevalt segades ühtlaseks, lisa nüüd riivjuust ning vala peale 250 ml piima ja keeda segades keskmisel kuumusel 5 minutit, mille jooksul kaste veidi keeb.
Lisage maitse järgi soola ja musta pipart. Nüüd lisa pasta, võta 1 purk tuunikalakonservi meie omas mahlas, ma ei tühjenda vedelikku, kui soovid, võid selle tühjendada.Mäleta veidi kahvliga ja lisa pastale.
Sega pasta valmis.
Palju juustukastet ja pastat, maitse on lihtsalt jumalik.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu lühikeses videos:
Soovitan vaadata pastat kapsa ja lihaga:
ja pasta südamega: