Retsepti saatis tellija mulle aasta tagasi. Oleks pidanud seda varem proovima! Mulle meeldis salat väga! Ja selle valmistamiseks kulub 5 minutit ja see on maitsev!
Allolevas videos valmistame ja proovime abikaasaga sellist salatit esimest korda (kell 07:28). Lillkapsast on ka 4 retsepti - maitsev marineeritud kapsas, lillkapsa "pilaf", kapsas taignas ja veel üks ebatavaline salat. Heitke pilk - teile meeldib see!
Juba mitu korda küpsetatud. Seetõttu räägin teile kohe retseptivalikutest))
KOKKAMINE:
Kastan kapsast eelnevalt 20 minutit soolaga maitsestatud vees (seda polnud retseptis, aga ma teen seda alati).
Seejärel võtan lahti õisikud ja lõikan noaga (peeneks).
Panin salatikaussi. Lisan peeneks hakitud tilli.
Nüüd pähklid. Olen proovinud nii kreeka pähkleid kui ka seedrit. Maitsev mõlemat pidi. Kuid minu abikaasale meeldisid kreeka pähklid veelgi. Purustan pähklid taignarulliga. Kuid esimest korda proovisin seda männiseemnetega salatit.
Jääb salati täitmine. Proovisin kastmeid jogurti ja hapukoorega - ei, mitte seda! Majoneesi on siin vaja. Majoneesi keedan ise. Artikli lõpus jätan lingi mitmele retseptile.
Panen salati riidesse ja segan. Saate teenida! Maitsev! Proovisin siia lisada värsket kurki - see värskendab)) Pole ka halb. Ja mulle meeldis keedetud kana.
Autor kirjutas, et salat ei lisa isegi soola, kuid mul pole piisavalt soola - soolan siiski natuke.
KOOSTISOSAD:
• Lillkapsas - 300 g
• till - 3-4 loomaarsti.
• Pähklid (mänd või kreeka pähklid) - 2-3 spl.
• majonees - 2 spl.
• Sool
Kuidas teha majoneesi (mitu retsepti) + mida teha, kui majonees ei tööta ja jääb vedelaks: