See vürtsikas salat sobib igaühele, isegi pidulauale.
Koostis:
- 2 keskmist peeti
- 100-150 gr. marineeritud juust salatite jaoks (fetax, feta, fetajuust)
- 1 küüslauguküüs
- soola
- pipar
- oliiviõli
- 2 tundi l. sidruni- või apelsinimahl + veidi riivitud koort
- petersell
Kuidas süüa teha:
1. Peedi salatite jaoks on alati kõige parem küpsetada. Seda saab teha ahjus või mikrolaineahjus.
2. Lõika kooritud jahutatud peet võrdselt ilusateks kuubikuteks. Nirista maitse järgi üle sidrunimahla ja soolaga.
3. Lõika juust ka kenadeks kuubikuteks.
4. Haki rohelised jämedalt.
5. Lase küüslauk läbi pressi, jahvata lusikaga väikese koguse sidruni- või apelsinikoore ja jahvatatud musta pipraga. Vala sisse 2 spl. l. oliiviõli.
6. Pane peet salatikaussi, vala peale juustukuubikud, ürdid ja vala peale kaste. Serveerimisel sega lauale.
Väga ebatavaline ja maitsev salat, mis on kasulik kõigile, eriti talvel. Peediroad ei ole mitte ainult suurepärane roog tervisele, vaid annavad ka põsepuna kergesti põskedele tagasi neile, kes on selle sügiseste ilmade tõttu kaotanud. Kontrollitud.
Pange see retsept tähele ja olge terved!
Head isu!
See artikkel on pärit Pulse'ist - >>> minu kanal at👉 PULSS - tule sisse! "
Kas teile artikkel meeldis?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga mul on hea meel!
Aitäh, et lugesite lõpuni!