Lihtsaim kõrvitsa retsept, mida tean. Kuidas see välja näeb, on raske öelda. Ei paista midagi. Noh, kõrvitsa jaoks kindlasti. Ja väga maitsev! Nii keetsin šampinjone. Ja ühel päeval otsustasin proovida kõrvitsat samal viisil küpsetada. Ja nüüd soovitan seda kõigile. Nimi, muide, sobib siia ideaalselt.
KUIDAS SÜÜA TEHA:
Koorige kõrvits ja lõigake see umbes 5 mm paksusteks viiludeks. Pole tähtis, mis suurusega viilud on. Tähtis on paksus.
Tõsta kõrvitsatükid kaussi ja soola. Jätan selle 15 minutiks, et kõrvits mahla välja laseks.
Seejärel panin need paberrätikule ja kuivatasin.
Nüüd tuleb kõrvits jahus rullida. Vala kotti jahu, lisa veidi musta pipart, sega. Ja ma saadan sinna kõrvitsaviilud. Panen koti kinni ja segan kõik uuesti korralikult läbi. Iga kõrvitsatükk on jahus ja köök puhas. Ma pole jahu plaate pikka aega kasutanud. Ja sina?
Panin kõrvitsaviilud pannile. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Seejärel laotasin selle paberrätikule, et eemaldada liigne õli.
See on juba maitsev! Need, keda ma ravisin, ei suutnud uskuda, et see on tavaline kõrvits. Ei kõla nagu midagi!
See osutub veelgi maitsvamaks, kui puistate kõrvitsale hakitud küüslauku ja ürte. Või serveerige hapukoorekastmega. Jagasin retsepti SIIN.
Allolevas videos on see ja veel 6 veel väga lihtsad kõrvitsaretseptid. vaadake - teile kindlasti meeldib!