Kondenspiimast valmistatud sebrapirukas. Minu kanalil on sebrapiruka jaoks palju võimalusi nii keefiril kui ka piimal, kuid mulle meeldib üle kõige kondenspiim, kui te pole seda proovinud, küpsetage see kindlasti.
***************************
Retsept:
võid -150 g
munad -3 tk
sool -1/3 tl.
vanilliin - maitse järgi
kondenspiim -300 g
jahu - 170 g (+ 1 supilusikatäis)
küpsetuspulber -1h.l
kakaopulber -1,5 spl.
KÜPSETAMISE MEETOD
Pane 150 grammi üleujutatud võid kaussi, murra 3 muna, lisa näputäis soola ja klopi mikseriga paar minutit.
Nüüd valage 300 grammi kondenspiima, segage. Mõõdame jahu 170 grammi, lisage 1 tl. küpsetuspulber, sega, Lisa tainasse sõelutud jahu küpsetuspulbriga ja sõtku tainas.
Nüüd jagage tainas 2 võrdseks osaks, lisage 1,5 spl ühte ossa. kakaopulber, teises 1 spl. jahu, nii et tainas oleks sama konsistentsiga.
Võtame vormi, määrige mu vorm 22 cm läbimõõduga, pange lusikas tumedat värvi, seejärel lusikas heledat ja nii vaheldume kogu taignaga.
Me paneme eelsoojendatud ahju ja küpsetame 180 kraadi juures 25-30 minutit või navigeerime oma ahjus.
Eemaldage valmis kook vormist, laske jahtuda, lõigake see ja serveerige seda tee valmistamiseks.
Soovitatav vaadata: Sebra pirukas hapukoorega.
Soovitage näha: kook "Zebra" piimaga.
Soovitatav vaadata: Marmorikook.