Ma armastan kartulit kõikides vormides ja ootan alati põnevusega, millal uus kartul kasvab. Sellest saadakse kõik kõige maitsvamad kartulitoidud. Täna tahan teile näidata, kuidas ma lihamaitselist kartulit valmistan. Teil on vaja ainult mõnda koostisosa, mis on igas kodus. Ja serveerin seda "küla" kastmes ...
Koorin kartuleid, isegi kui need on noored, alati koorin ja tükeldan väikesteks tükkideks. Seekord kasutasin lokkis nuga, nii et kartul on laineline ja hoiab paremini vürtse.
Siis on kõik üsna lihtne: lisan taimeõlile abhaasia adžika, see meeldib mulle kõige rohkem. Lisan veidi soola ja segan hästi, saadan saadud segu kartulitele.
Jääb lisada ainult leivapuru. Ma ei osta neid kunagi poest, vaid valmistan ise kodus.
Nüüd saadame kartulid küpsetama 180 kraadi juures umbes 40-50 minutit.
Vahepeal võid kaste kiiresti valmis teha, selleks lisan hapukoorele riivitud värsket kurki, peeneks hakitud rohelist sibulat, soola ja tilga sidrunimahla. Segan kõik korralikult läbi ja saadan külmkappi, kuni kartulid on valmis.
Koostis:
- Kartulid 5-6 tk
- Taimeõli 4-5 spl. lusikad
- Adžika 2 tl
- Sool maitse järgi
- Riivsai 3-4 supilusikatäit
- Kastmeks: hapukoor, värske kurk, sool, roheline sibul, sidrunimahl
Minu kanalil on ka suurepärane retsept ebatavalise kartulivormi jaoks: Retsept on siin
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on palju huvitavat! Ära unusta meeldimist 👍 ja jaga artiklit oma sõpradega!
Ole tervislik!