4 salatikihti peolaual! Ilus ja Maitsev!

Kihilised salatid on alati ilusad, säravad ja pidulikud. Peaaegu kõik armastavad puhvis salateid! Pakun teile valikut neljast kaunist ja maitsvast paisusalatist korraga pidulikule lauale. See on MINUTA salat kanafilee ja tomatitega, mahlane Salat BRIGHT FANTASY Korea porgandi ja kanaga, imeline CORRIDA salat krabipulkadega ja väga ilus pühadesalat Singiga ja Oliivid. Kõik salatid on koostiselt täiesti erinevad, kuid kõik on valmistatud lihtsalt ja olemasolevatest toodetest. Need on säravad ja näevad suurepärased välja igal pühadelaual. Ma arvan, et igaüks teist leiab endale meelepärase piduliku puhvisalati.

MINUTE salat

Koostis:

• keedetud kanafilee - 300 g
• tomat - 2 tk.
• keedetud munad - 2 tk.
• juust - 100 g
• majonees - 100 g
• roheline sibul - 1 kamp
• soola maitse järgi

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

1. Esiteks valmistame kõik koostisosad ette. Lõika keedetud kanafilee kuubikuteks. Kanafilee võib asendada muu liha või vorstiga. Haki väike hunnik rohelist sibulat peeneks. Lõika keedetud munad kuubikuteks. Kolm juustu peenel riivil.
instagram viewer
2. Lõika kaks keskmist tomatit neljandikku. Lõikasime igast tükist välja seemned, et salatisse ei jääks liigset vedelikku. Lõika tomati viljaliha kuubikuteks.
3. Panime majoneesi kulinaariakotti, et seda oleks mugav salatile kanda.
4. Vooderda kauss, millesse salatit voldime, toidukilega.
5. Voldime salati kokku. Esimesse kihti pane pool riivjuustust ja tampi kahvliga veidi. Majoneesi rakendame võrguga.
6. Teise kihina pane pooled tükeldatud tomatid. Puista peale rohelist sibulat ja veidi soola. Me rakendame võrgusilma majoneesi.
7. Asetage pool viilutatud kanafileest ja joondage see kogu kihi peale. Valmistame majoneesist võrgusilma.
8. Aseta kiht keedetud mune. Me levitame ainult poole. Määri uuesti majoneesiga.
9. Pärast seda kordame uuesti kõiki kihte: juust, tomatid, roheline sibul, liha, keedetud munad.
10. Panime salati 15-20 minutiks külmkappi, nii et see on infundeeritud. Kui aega pole, siis võib selle hetke käest lasta.
11. Tõsta valmis salat taldrikule. Puista peale roheline sibul ja tomativiilud. Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

Salat BRIGHT FANTASY

Koostis:

• küpsetatud kanarind - 300 g
• Korea porgandid - 250 g
• konserveeritud mais - 1 purk
• kõva juust - 150 g
• keedetud munad - 4 tk.
• till - 1 kamp
• magus punane pipar - 1/4 tk.
• värske kurk - 1/4 tk.
• majonees - 100 g
• sibul - 1/2 tk.
• vesi - 5 spl. l.
• äädikas - 3 spl. l.
• suhkur - 1 spl. l

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

1. Esiteks valmistame ette marineeritud sibulad. Sega kausis 3 spl äädikat, 1 spl. l. suhkur ja 5 spl. vesi. Segage marinaadi, kuni suhkur lahustub. Lõika pool keskmist sibulat väikesteks kuubikuteks ja aseta umbes 20 minutiks marinaadi.
2. Nüüd valmistame ülejäänud koostisosad salati jaoks. Lõika küpsetatud kanarind kuubikuteks.
   Kolm keedetud muna jämedal riivil. Juustu hõõrume ka jämedale riivile. Mugavuse huvides pange majonees kondiitrikotti.
3. Salatit kogume 17 cm läbimõõduga rõngasse. Lao esimesse kihti viilutatud kanarind. Et salat oma kuju säilitaks, tuleb kõik kihid kahvliga korralikult tampida. Määri peale majonees.
4. Pane kana rinnale marineeritud sibul ja määri veidi majoneesiga.
5. Järgmine kiht on laotada umbes 200 g Korea porgandit. Väikese koguse porgandeid jätame kaunistamiseks. Määri majoneesiga.
6. Pane porganditele riivitud munad. Määri uuesti majoneesiga.
7. Järgmiseks tuleb maisikiht. Selleks läheb vaja ühte purki. Kaunistuseks jätame veidi maisi. Kanna maisile kiht majoneesi.
8. Viimasele kihile pane riivjuust ja määri majoneesiga.
9. Valmistame ained salati kaunistamiseks ette. Lõika veerand punast paprikat väikesteks kuubikuteks. Pooliku kurgi lõikasime ka väikesteks kuubikuteks, edasilükatud porgandid tükeldame korea keeles. Haki hunnik tilli peeneks.
10. Kaunista salat viilutatud köögiviljarõngastega. Aseta viilutatud porgandid salati servale. Järgmisele ringile pane till, seejärel mais. Pange keskele viilutatud kurk ja pange sellele punane pipar.
11. Eemalda salatilt ettevaatlikult rõngas. Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

CORRIDA salat

Koostis:

• tomat - 4 tk.
• konserveeritud mais - 1 purk
• krabipulgad - 200 g
• juust - 150 g
• majonees - 100 g
• küüslauk - 1 nelk
• krutoonid - 60 g

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

1. Lõika tomatid 4 tükiks ja lõika välja pehme osa. Kui seda ei tehta, hakkab salat voolama.
   Lõika kooritud tomatid väikesteks kuubikuteks, soola ja pigista läbi pressi 1 küüslauguküüs, sega kõik läbi ja jäta 5-10 minutiks seisma. Kui viilutatud tomatid on mahla lasknud, tuleb see kurnata.
2. Lõikasime krabipulgad kõigepealt mööda ja seejärel väikesteks poolrõngasteks. Kolm juustu peenel riivil.
3. Selleks, et salatile oleks lihtsam ja mugavam majoneesi peale kanda, tõstame selle kondiitrikotti.
4. Kogume salati rõngasse või poolitatud vormi koogi jaoks. Sõrmuse läbimõõduks panin 16 cm. Pange tomatid esimesse kihti ja jaotage need ühtlaselt mööda põhja. Määri tomatitele võrgusilmaga majoneesi.
5. Teise kihi sisse pane krabipulgad ja tampi lusikaga veidi. Määri peale majonees.
6. Kolmandasse kihti pane üks konservmaisi purk ja tampi. Määrime peale majoneesi.
7. Seejärel määrime peale riivjuustu ja tampime veidi ka. Määri peale majonees ja määri see ühtlaselt juustule.
8. Pane krutoonid salati peale. Eemalda salatilt ettevaatlikult rõngas. Härjavõitluse salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

Salat singi ja oliividega

Koostis:

• šampinjonid - 400 g
• sink - 300 g
• keedetud munad - 6 tk.
• oliivid - 150 g
• konserveeritud mais - 1 purk
• sibul - 1 tk.
• majonees - 4 spl. l.
• till - hunnik
• päevalilleõli - praadimiseks

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

1. Kõigepealt prae seened. Lõika 400 g šampinjone viiludeks.
   Valage kuumale pannile veidi päevalilleõli ja pange tükeldatud seened.
   Prae šampinjone kõrgel kuumusel, kuni vedelik aurustub.
2. Kui seened on praetud, lõigake 1 sibul poolrõngasteks.
   Kogu vedelik on juba pannilt aurustunud. Alanda kuumust keskmisele, lisa veel veidi päevalilleõli ja lisa hakitud sibul.
   Prae kõike kauni kuldse värvini.
   Praadimise lõpus soola seened, sega läbi ja tõsta tulelt.
3. Võtame purgi oliive ja paneme kaunistamiseks kõrvale umbes 12 tükki, ülejäänud lõikame rõngasteks.
4. Lõika sink väikesteks kuubikuteks. Kuuest keedetud munast tõsta kaunistamiseks kolm kõrvale, ülejäänud kolm aga jämedale riivile.
   Mugavuse huvides pange majonees kondiitrikotti.
5. Panime salati poolitatud rõngasse, paneme klaasi keskele. Mina panin klaasi tagurpidi, sina paned õigesti, nii on lihtsam salatist välja tõmmata. Sõrmuse läbimõõduks panime 19 cm. Esimesse kihti pane tükeldatud sink, jaotades see ühtlaselt põhjale. Määri peale majonees.
6. Järgmisele kihile pane tükeldatud oliivid ja määri ka majoneesiga.
7. Määri kolmandale kihile riivitud munad, tampides lusikaga korralikult kinni. Soola need ja määri majoneesiga.
8. Pane munadele kiht konservmaisi, tampi lusikaga veidi ja määri majoneesiga.
9. Ja viimasesse kihti pane praetud seened ja sibul.
10. Nüüd hakkame salatit kaunistama. Jaga ülejäänud munad munakollaseks ja valgeks. Eraldi kolm valget ja munakollast peenel riivil. Pange riivitud valk piki salati välisserva ja määrige munakollane mööda sisemist serva. Kaunistame salati ringikujuliselt tilliokstega, asetades selle munakollase ja valgu piirile.
11. Eemaldage salatilt ettevaatlikult klaas ja eemaldage kulinaarne rõngas, liigutades kuju veidi laiali. Lõika ülejäänud oliivid pooleks ja kaunista nendega salat pealt. Ilu huvides täida oliivides olevad augud majoneesiga. Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.

Video retsept

Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com