Mu sõbrad ei saanud sellest aru enne, kui nad ise seda proovisid. Nüüd aga külmuvad nad igal aastal ja rõõmustavad. Ja miski sügavkülmas ei lõhna nagu pipar. Ja samuti, kui esimest korda sellist pipart maitsta, ei arva te isegi, et see oli külmunud (arvate, et pipar on värske ja aromaatne).
Tervitused kõigile minu kanali lugejatele! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid näha oma kulinaarsel kanalil. 😍
✅ Täna tahan teile öelda 5 põhjust, miks ma paprikad talveks külmutan. Kuid ma külmutan seda mitte ainult nagu kõik teisedki, vaid erilisel viisil (ilma kooreta).
Jätan retsepti artikli lõppu, teile meeldib see. Ja jätan ka video, kus näitasin tervelt 5 viisi paprika talveks valmistamiseks, vaadake (muide, see video sai peaaegu 3 miljonit vaatamist ja üle 4300 kommentaari).
Alates sellisest piprast sügavkülmas ei "lõhna" üldse ja talvel, kui te selle välja võtate, nagu oleksite seda värskelt keetnud.
Miks ma siis paprikaid külmutan? 👌
✔ 1 põhjus:
See on maitsev! Väga maitsev! Ma serveerin eelroogi sellisest piprast isegi pidulikul laual, "lendab minutitega".
✔ 2 põhjus:
Paprika on talvel väga kallis. Alla 400 rubla kilogrammi kohta. Jah, ja ta on "topitud" igasuguse keemiaga, ma isegi ei kahtle selles. Suvel saab isegi poest osta lõhnavat pipart, justkui aiast.
Kuid parem on osta vanaemadelt, eraettevõtjatelt (kes kasvatasid ja müüvad ülejääki endale) või kasvatada ise.
✔Põhjus 3:
Minu vanaema istutab alati tohutul hulgal pipart, see on tohutu! Ja ma "kukun" 2. hooaja kottidesse. Ma ei tee nalja, tõesti kaks suurt suhkrukotti. Seega säästan saagi ja teen maitsva saagi.
✔4 põhjust:
Mu abikaasa armastab paprikat ja talle meeldivad eriti sellised külmutatud paprikad. Valmistan talle palju ette. Talvel saab ta sellise pipra maitsest suurt rõõmu.
✔ 5 põhjust:
Samuti külmutan paprikat ja lihtsalt viilusid, rõngaid ja isegi terveid.
Pitsa jaoks (rõngad) - lihtsalt super! Mulle meeldib ise pitsat küpsetada, kuid sellise pipraga on see väga maitsev. Ja ma armastan ka borshti pipraga! Ja ma lisan boršile alati külmutatud paprikat. Teate, talvel on borši jaoks värske pipra ostmine väga "paks". Ma küpsetan talvel ka täidetud pipart, see tuleb väga lõhnav.
Need on põhjused. Kas külmutate pipart, millisel viisil ja mida sellest küpsetate?tellige minu kanal "KULINAARSEGA". Nagu lubasin, pipra erilisel viisil külmutamise retsept SIIN. Ja siin on videoretsept 5 viisi pipra valmistamiseks: 👇