Närisin salatilehte, et isu maha võtta ...
Tere sõbrad! Tahan teiega jagada suvise Liibanoni salati retsepti, mulle väga meeldib see ja minu omatehtud. Selles salatis kasutatakse palju rohelisi, eriti peterselli. Maitsetaimede koostist saate oma maitse järgi muuta. Lisage näiteks koriandrit, rohelist sibulat või tilli.
Kui soovite proovida sellist salatit teha, vaadake lühikest videoklippi, seal on kõik selgelt kirjas.
👇 Liibanoni Tabouleh salat - retseptivideo 👇
Liibanoni salati retsept
Peate bulguri keema, nagu pakendil kirjas, tavaliselt kaks osa vett ja üks osa teraviljast.
Kui vesi keeb, lisage soola ja õli. Seejärel lisage 100 g bulgurit. Lõppude lõpuks peaks see olema veidi alaküpsetatud. Pane taimer 10 minutiks ja pärast keeva veega sulgege pann kaanega.
Lülitage Bulgur välja ja avage kaas.
Rebige peterselli ja piparmündi lehed ära. Haki kõik rohelised peeneks.
- Vala ürdid salati kaussi.
- Haki roheline sibul ja lisa ürtidele.
- Lisa veidi tilli.
- Lisa paar värsket kurki.
- Soovi korral lisa paprikat.
Lisage rohelistele:
- jahutatud bulgur,
- tomatid omas mahlas,
- oliiviõli, sool ja sidrunimahl.
Sega kõik korralikult läbi, võid lisada idamaiseid vürtse ja jätta pooleks tunniks tõmbama.
👉 "Mõistatuse" salat
👉 Korea suvikõrvitsa salat
New 3 uut lehtkapsa salatit
Liibanoni Taboulehi salati retsept:
100 g väikest bulgurit
100-150 g peterselli
300-100 g piparmünt
300 g tomateid oma mahlas või värskelt
50 g taimeõli
maitse järgi sidrunimahl, sool, pipar
kurgid, paprika, roheline sibul, estragon, koriander ja muud ürdid - valikuline
Head isu! Meeldib ja kirjutage kommentaare, jagage oma ebatavaliste salatite retsepte, see on huvitav.