Hämmastavalt maitsvat ja aromaatset magustoitu saab valmistada maasikatest ilma küpsetamiseta ja isegi ilma želatiinita. See magustoit osutub uskumatult õrnaks. See on mõõdukalt magus ja rikkaliku maasika aroomiga. Kookoshelbed täiendavad suurepäraselt maitset. Selline maiustus värskendab suurepäraselt suvekuumuses ega sulata taldrikul.
Selle magustoidu valmistamine on võimalikult lihtne, igaüks saab sellega hakkama. Ja sellist magustoitu saab valmistada mitte ainult maasikatest, vaid ka muudest hooajalistest marjadest. Ei täiskasvanud ega lapsed keelduvad sellisest hõrgutisest.
Suvisel marjahooajal proovige kindlasti sellist maitsvat magustoitu ilma küpsetamise ja želatiinita. See on väga kiire ja lihtne valmistada!
Koostis:
- maasikad - 250 g
- vesi - 200 ml
- suhkur - 60 g
- tärklis - 50 g
- kookoshelbed - 30 g
Samm -sammult retsept
1. Võtame 250 g maasikaid, peseme neid ja rebime varred maha.
2. Me kanname kõik maasikad kastrulisse. Siin valage 60 g suhkrut. Peenestame kõik saumikseriga või muul viisil.
3. Vala hakitud maasikamassi 200 ml vett. Me segame.
4. Vala 50 g tärklist. Ma kasutan maisi. Sega kõik vispliga uuesti läbi.
5. Panime tule põlema.
Küpseta keskmisel kuumusel pidevalt segades, et segu põhja ei kõrbeks ja tükke ei tekiks. Maisitärklise asemel võib kasutada kartulit või jahu. Kuid tärklise puhul osutub magustoit maitsvamaks ja õrnamaks. Pärast keetmist küpseta umbes 1 minut ja eemalda tulelt.
6. Vala kuum segu kaussi. Mul on kauss 450 ml.
Segage segu ettevaatlikult ja laske jahtuda.
7. Kui mass on jahtunud toatemperatuurini, kata see kaanega ja pane külmkappi külmuma.
8. Magustoit külmutas. Pöörake kauss ümber ja asetage see lauale. Kui te ei saa seda kohe kätte, võite õhu käivitamiseks natuke noaga küljelt kõndida.
Lõika magustoit umbes 8 võrdseks osaks.
9. Rulli 4 osa valmis magustoidust igast küljest kookospähklis. Soovi korral ei pea te seda tegema.
Panime magustoidu ilusti taldrikule ja serveerime.
Kiire maasikamagustoit osutus õrnaks, väga maitsvaks ja aromaatseks. See lihtsalt valmistab ette ja tuleb alati välja. See magustoit meeldib kõigile, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seda saab valmistada ka teistest marjadest või puuviljadest.
Video kontseptsioon
Retsept on võetud minu kulinaaria saidilt. gotovimop.com