Nõus, alati pole aega ja soovi süüa teha, et raisata väärtuslikku aega millelegi, mida saab teha kaks korda kiiremini, näiteks pilafile. Jah, seda saab teha ka lihtsalt ja kiiresti, kulutades vaid 15 minutit, ülejäänud teeb ahi.
Oma "pilafi" jaoks kasutan tavaliselt kanarinda, lõikan selle väikesteks tükkideks ja puistan kohe soola ja vürtsidega üle. Lase sel marineerida, kuni ma ülejäänud ettevalmistusi teen.
Ülejäänud ettevalmistused hõlmavad "praadimise" ettevalmistamist. Selleks lõikasin sibula ja riivisin porgandid riiviga. Prae köögiviljad taimeõlis soola ja musta pipraga.
Edasi saadan hästi pestud riisi ja küüslauguküüned kuumakindlale nõule. Saadan riisi peale praetud köögiviljad.
Edasi laotasin lihatükid köögiviljadele. Täidan veega ja katan kaanega.
Saadan vormi 1 tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Nii saate pilafi kiiresti ja maitsvalt valmistada.
Koostis:
- Liha (kanafilee) 1 tk
- Keedetud riis 1 tass
- Sibul ja porgand
- Küüslauk 4-6 nelki
- Vesi 2 tassi
- Sool ja vürtsid maitse järgi
Vaata ka: Mähi täidis tainasse ja rulli tainarulliga lahti: maitsev pirukas lihatäidisega
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on palju huvitavat! Ära unusta meeldimist 👍 ja jaga retsepti ka oma sõpradega!
Ole tervislik!