Soodne hommikusöök - kaerahelbed rosinate ja kaneeliga. Ei, ei, mitte üks väike kaerahelbelind ei saanud hommikusöögi valmistamisel viga! Kasutame kaerahelbeid.
Ühe kaerahelbeportsjoni maksumus on umbes 20 rubla, nii et magusaks võite lubada peotäie rosinaid ja maitseks näpuotsatäit kaneeli. Lisaks ökonoomsusele on hommikusöögil koos sellega veel üks pluss: see on väga tervislik ja rahuldust pakkuv, sest mitte asjata pole britid iidsetest aegadest nii palju kaerahelbedest lugu pidanud.
Koostis:
Vesi - 120 ml (+ natuke rosinate jaoks)
Piim - 120 ml
Kaerahelbed - 40 g
Suhkur - 1 supilusikatäis
Sool - 1 näputäis
Kaneel - 1 näputäis
Rosinad - 1 spl.
Samm-sammult retsept:
1. Valmistage koostisosad ette ja sõna otseses mõttes 20-25 minuti pärast saate hommikusööki.
2. Valage kastrulisse vesi ja piim, pange see keskmisele kuumusele. Kuumuta keemiseni ning lisa suhkur ja sool.
3. Vala kaerahelbed, sega ja pane tulevane puder uuesti keemiseni. Vähendage kuumust madalaks, katke kastrul ja keetke aeg-ajalt segades kaerahelbed, kuni see on paksenenud. Sõltuvalt kaerajahu tüübist võib see võtta 5-15 minutit (küpsetusaeg on märgitud pakendil).
Seejärel eemaldage kastrul tulelt ja laske pudrul veel 5 minutit tihedalt suletud kaane all seista.
4. Pudru keemise ja infundeerimise ajal valage rosinad kuuma veega ja laske 5-10 minutit pehmeneda.
5. See on kõik. Kaerahelbed on valmis, saate serveerida ja lisada rosinaid ja kaneeli. Kui portsjon on mõeldud lapsele, saab pudru välja panna, kujutades näiteks ahvi naljakat nägu.
6. Noh, täiskasvanule pange kaerahelbed sügavasse kaussi, lisage rosinad ja piserdage näputäis jahvatatud kaneeli. Serveeri kuumalt.
Rosinate asemel võite kasutada 2-3 tükki kuivatatud aprikoose. Samuti tuleb see pehmendamiseks eelnevalt täita kuuma veega, seejärel tühjendada vesi ning hakitud kuivatatud puuviljad peeneks ja lisada valmis pudrule.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro