Uskumatult lihtne pastaõhtusöök tomati-juustukastmega. Selle roa valmistamine on uskumatult lihtne ja kiire. Tomatid küpsetatakse fetajuustuga ja muutuvad kõige õrnemaks kastmeks. Sel ajal küpsetame suvalist pastat. Ja lõpuks jääb ainult kõik segada.
Feta juustuga sobib pasta hästi, tomatid lisavad meeldivat hapukust. Hästi valitud vürtsid ja oliiviõli tasakaalustavad kogu roa maitset. Roog osutub maitsvaks, aromaatseks ja rahuldavaks. See on parim võimalus kogu pere kiireks õhtusöögiks või lõunasöögiks.
Isegi laps saab sellist Itaalia stiilis rooga teha!
Koostis:
- pasta - 400 g
- Fetajuust - 350 g
- tomatid - 4-5 tk.
- taimeõli - 3 spl. l.
- Itaalia maitsetaimed - 1 spl l.
- sool - 1/2 spl. l.
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Lõika 4-5 keskmise suurusega tomatit neljaks ja lõika vars välja. Lõikasime iga veerandi uuesti väiksemateks viiludeks.
2. Valage küpsetusnõule veidi taimeõli, võtsin oliiviõli. Pange keskele umbes 300-350 g kaaluv tükk fetajuustu.
Pange juustu ümber valmistatud tomativiilud.
3. Paprika tomatid ja juust musta pipraga.
Puista kõik pealt umbes 1 spl. l. segud Itaalia ürtidest. Piserdage veidi taimeõli.
4. Panime kõik ahju, mis on kuumutatud 180 kraadini. Me küpsetame umbes 25-30 minutit. Tomatid peaksid olema pehmed.
5. Vesi on keema läinud, soola umbes pool supilusikatäie soolaga ja sega läbi. Vala sisse 400 g pastat. Ma kasutan kõva pastat. Keeda umbes 7-10 minutit. Me eemaldame tulelt ja tühjendame vee.
6. Tomatid ja juust on küpsetatud. Võtame need ahjust välja. Purustage juust ja tomatid segades ettevaatlikult kahvliga.
Saadud massile lisage juba keedetud pasta. Me segame kõike.
Roog on valmis. Pakume seda kuumalt.
Feta ja tomatiga pasta osutus väga maitsvaks, mahlaseks ja aromaatseks. Tomatid lisavad meeldivat hapukust ning feta ja aromaatsed ürdid täiendavad ja ühtlustavad roa maitset täiuslikult. Selline pasta on väga kasulik, kui te ei soovi midagi keerulist valmistada.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com