Noh, lõpuks on poe kurgid hinnas langenud! Nüüd valmistame seda lihtsat kurgi suupistet sageli. Võtame isegi loodusesse kaasa.
Tervitan kõiki minu kokakanali lugejaid! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid oma kanalil näha.
Hetk huumorit meeleolu tõstmiseks: 😀
Turul küsib ostja müüjalt:
- Ütle mulle, kas see kott mahutab kilogrammi sinu kurke?
- sobib. Minu kilogramm sellistesse kottidesse ei mahtunud!
Nali on võetud saidilt anekdoty.ru
✅ Pakun kõigile eelroogadele kurkidest sellist eelroa teha. Kompositsiooni lihtsamad tooted. Oh, kui maitsev see on! Minu armastatud abikaasa retsept. Kurgid on aromaatsed ja krõmpsud. Nad sobivad hästi liha, eriti kebabiga.
Teeme juba süüa!
Võtame puhta purgi - 1,5-1,7 liitrit (lihtsalt pese see hästi). Pange põhi tilli, lõigake tükkideks pool küüslauguküünt (ainult suur nelk).
Püreesta üks loorberileht käes ja purgis. Paar piparherneid ja paar musta pipratera. Kõik on võimalikult lihtne.
Kurgid sobivad igas suuruses. Abikaasa lõikab need tavaliselt neljaks sentimeetriseks tükiks. See on oluline - kindlasti lõigake kurkide "servad" ära, nii et miski ei maitse mõru (kunagi ei tea).
Lõikasime paar kurki, siis lisasime uuesti küüslaugu, tilli, pipart, loorberilehte. Ja nii edasi, kuni jõuate purgi servani.
Järgmisena täitke see puhta külma veega ülevalt (nii et kurgid oleksid veega kaetud).
Me täidame supilusikatäis soola slaidi ja pool tl suhkrut. Abikaasal on sellised proportsioonid. Me ei sekku midagi!
Panime purgi taldrikule, katame nailonist kaanega (kuid ärge sulgege, lihtsalt katke).
Jätame selle lauale 10 tunniks ja maitsvad soolatud kurgid on valmis. Head isu!
Kuidas teile see retsept meeldib? Mul on hea meel teie meeldimiste, kommentaaride üle! telli minu kanal "KULINARY MIX".