See kala näeb hea välja ja kaunistab iga laua igal juhul. Maitsev, tervislik ja ilus!
👇 Videoretsept küpsetatud karpkalale 👇
Küpsetatud täidisega karpkala
- Lõika karpkala seljast harjale portsjoniteks.
- Pöörake kala ümber ja lõigake harja sisselõigatud kohtades.
- Sega vürtsid ja hõõru nendega karpkala nii seest kui väljast.
- Puista kala sidrunimahlaga.
Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C.
TÄITAMINE
- Prae kuumutatud õliga praepannil sibul kergelt kuldseks.
- Pange porgandid ja peeneks hakitud seened.
- Soola ja ärge keetke enne keetmist.
- Prae 3 minutit.
- Määrige karpkala ühelt poolt õhukese majoneesikihiga.
- Pange see fooliumiga küpsetusplaadile (majoneesiga määritud, külg allpool).
- Täida kala täidisega.
- Määri pealt õhukese majoneesikihiga. Majoneesi võib asendada hapukoorega.
Saada 40-50 minutiks ahju.
- Viige see serveerimisplaadile. Selleks pöörake õrnalt ümber ja eraldage fooliumist.
- Laua serveerimiseks kaunistage: sisestage jaotustükkidesse sidruniviilud, pange ürdid või köögiviljad.
Ahjus küpsetatud karpkala
👉 Kuidas kiiresti ja maitsvat soola punast kala puhkuseks
👉 Lavaši rullid punase kalaga
👉 Kalasalatid ja suupisted
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!