Koristan tilli erineval viisil. Ja ma külmun ja valmistan sellest "rohelise" õli ja kastme ning soolan tilli ja kuivatan. Täna räägin teile oma kõige kiiremast roheliste koristamise viisist (mitte ainult niipalju, kui ma tilli koristan). Jah, meetod pole uus. Kuid võib-olla on see kellelegi kasulik))
Allolevas videos on tilli talveks koristamiseks mitu võimalust. kui see jäi nägemata - vaadake, see meeldib teile:
Pesen tilli hästi ja kuivatan. Saate korraga võtta mitut tüüpi rohelisi.
Panin plaadile paberrätiku (kahes kihis). Kui paberrätikud pole saadaval, võite kasutada tavalist köögirätikut.
Laotasin rohelised paberile. Ma ei kasuta varsi - need lähevad minu tillikastmesse.
Ma katan rohelised peal paberrätikuga (muide, teil pole seda vaja teha). Kuid märkasin, et kui te katate - rohelised ei muuda värvi üldse!
Nüüd panin ürdiplaadi mikrolaineahju. Maksimaalsel võimsusel kuivan umbes 5 minutit. Märge, et toote kaal on väga väike, nii et mõne mikrolaineahju juhendis on öeldud, et peate selle kõrvale asetama väikese veenõu! Me ei mänginud esimest korda. See oli eksperiment ja kõik sujus.
Kuid ma ei soovita riskida! Parem pange vett! Näiteks kuivatan piparmünti (vee lähedal):
Võite kuivatada ka rohelist sibulat (kuid see kuivab veidi kauem):
Siin on, mida ma täna sain. Till on 5 minutiga täielikult kuivanud! Purustasin selle kätega (see mureneb kergesti) ja panin kuivasse purki.
Till pole oma värvi üldse kaotanud! Jäi sama roheline! Ja väga lõhnav! Ma armastan kuivatatud tilli pajaroogades - see annab roogile erilise maitse. Lisan selle ka marinaadidesse ja keedan sellise tilliga majoneesi (väga maitsev, muide, tuleb välja, soovitan).
Kirjutage, kas te kuivatate rohelisi?