Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur aitäh, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik teie kommentaaride ja tellimuste eest👍!
✅👌 Kui pole aega, kuid soovite lauale midagi küpsetada, võite võtta ainult 2 koostisosa ja teha sellise koogi!
Kui aus olla, siis see on minu kokaraamatu laisim pirukaretsept.
✨ Pole vaja tainast sõtkuda ega isegi täidise valmistamisega vaeva näha.
✨ Kogu ettevalmistus võtab aega maksimaalselt 10 minutit ja tulemus ületab kõik ootused. Kõik on väga lihtne, isegi noor algaja perenaine saab sellega hakkama! Soovitan tungivalt selle retsepti teadmiseks võtta.
📕Koogi valmistamise koostisosad: 🥙
Puff pärmitaigen - 1 pakk (500 g)
Kõva või poolkõva juust - 200 g
Kana muna - 1 tk.
Seesamiseemned - 0,5-1 tl l.
Jahu - 1 spl. l. (testiga töötamiseks)
Taimeõli - vormi määrimiseks
👨🏻🍳 Alustame kokkamist... ⤵️⤵️⤵️
Nagu ma ütlesin, pole selle koogi jaoks vaja tainast ise valmistada, siin kasutate valmis poest ostetud lehtpärmitaignat ja te ei pea sellega eriti jamama. Võtame taigna kihid pakendist välja, asetame selle laua tööpinnale, piserdame veidi jahu ja lõigame selle 16 ruutu või ristkülikut - pole tähtis, kuidas see välja tuleb. Tainast pole vaja lahti rullida!
Lõika täidise jaoks plokk juustu 16 umbes võrdseks tükiks. Juustu asemel või koos täidisesse võid panna vorsti või keeduvorsti. See tuleb ka väga-väga maitsev ja sama kiiresti.
Nüüd võtame ühe taigna ja paneme juustu.
Me ühendame taina vastassuunalised nurgad paarikaupa. Kinnitame need hästi kokku.
Nüüd näpistame taigna kohtadesse jäänud augud, et sulatatud juust kooki küpsetades välja ei lekiks.
Järgmisena määrige kõik sobivad küpsetusnõud läbimõõduga 22-24 cm ja asetage meie toorikud, õmblege alla. Kata toidukilega ja jäta 10–20 minutiks hauduma.
Seejärel klopi muna kahvliga lahti ja määri sellega kulinaarse harja abil koogi pind. Puista peale seesamiseemneid. See pole vajalik, kuid maitseb paremini.
Valmistatud kook saadame 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 15-20 minutit, kuni see on kuldpruun.
Võtame koogi ahjust välja ja laseme veidi jahtuda ning eemaldame seejärel vormist.
Seda pirukat pole vaja isegi tükeldada - rebige endale tükk lahti ja nautige maitsvaid saiakesi. Võite seda serveerida leiva asemel teeks, suupisteks või tööle kaasa võtta. Maitsev ja väga lihtne!
Lehtefoto küljel-> -> -> -> ->
Kokk, maitse, head isu!
Tervitades, Ocsana!